第一百八十三章 我不是那個卞成龍(下)[第1頁/共4頁]
正所謂失之毫厘差之千裡,陳文陳武和陳健三人分道揚鑣南轅北轍不就是因為一個記著了廚道一個卻隻記得廚藝麼?
因而卞成龍乾笑幾聲:“阿誰卞成龍但是個不利鬼,冇甚麼出息,傳聞他把老婆孩子丟了。並且他技藝超群,世人傳說他是個漂亮美少年,如何會是我這尊容比的上的。陳老前輩談笑了,哈哈。”陳健也未幾說,哈哈笑了幾聲宣佈結束比賽,本身先歸去了。
另有就是你們的做法能夠令人隻吃不上火,這一點很好。普通傳統的做法會把很多的生薑在麻油裡高溫炸出來,如許薑的香味出來了,但是很輕易上火,而你們能想到先用油炒再加一點麻油,這就成了是煸炒生薑,溫度不是很高的環境下能夠讓薑的香味出來並且不會輕易上火。
做壽喜燒鍋首要靠煮,口味能夠按照本身的愛好去做。並且在扶桑國壽喜燒鍋也分為關東煮和關西煮,這首要靠燒鍋中的一種調料醬來辨彆,加調料醬的是關東風味,不加的則是關西煮。
留下劉恒翔被幾個小廝看著和卞成龍幾人對視一會,甚麼也冇說各自散了。
實在也是,卞成龍本身也冇想到本身的處於和當年的有這麼大不同,這個不難瞭解,卞成龍失落五年了,當初廚藝好滿是靠著陳文陳武相傳的廚藝之道,也就說是廚藝好。
不是我偏疼,其他幾組做的固然也不差了,但是比起你們這兩道來確切差的太遠了。這最後五小我的名額就交給你們這組了。”
時至本日固然對許文強的做法有不滿,但是畢竟師徒之名不是說斷就斷的,更何況他一門心機為了廚神老邁尋覓傳人,卻忘了廚神要尋覓的不但是一個廚藝了得的人,更是要尋覓一個能夠把廚道發揚光大能夠做到道法合一的傳人啊。
再一點就是雞肉先焯水去腥味,並且還加了黃酒,如許再煮的時候底子不消加其他去腥的東西,畢竟薑也能夠去腥味。不過你像是把刀泡在酒裡了,是嗎?嗯,如許很好,很好啊。酒能夠把刀上的血腥味去得乾清乾淨,吃起來更平和!”
卞成龍這邊一道麻油雞做完已經博得了陳健的好感,並且台下的觀眾也看出來了,這麼多天的比賽還冇見陳健吃哪個組的菜吃得那麼歡暢的,看起來另有種意猶未儘的感受,不自發中就把這個卞成龍和傳說中的阿誰作比較,歸正也冇人熟諳阿誰卞成龍不是?
卞成龍這才放下心來但內心還是悄悄測度著這個陳健的身份,不曉得是何方崇高竟然對本身的伎倆一個不差全能指出來,乃至有些隻要本身才曉得的措置技能他都能涓滴不錯地看出來,講授之詳細體味之深切絕非常人能為之。
本來台下鬧鬨哄地猜想這一次評委的反應,但是冇想到這陳劍竟然不顧形象大吃起來,由此可見這個卞成龍的廚藝有多好了,恐怕傳說中阿誰卞成龍也不必然有次功力。