第一百九十二章 焦凡VS林道人[第1頁/共4頁]

這林道人憨憨一笑，架起火把油倒出來熱著，熱的差未幾了把醬料加了西紅柿擠出的汁液緩緩炒著，然後順次把鹽、胡椒粉、蔥花、薑絲、蒜泥加出來又加了豉油和澱粉勾了下芡，這會工夫魚頭也蒸好了，就盛出來撒了蔥絲和紅椒絲，又燒了熱油澆上去，澆了一勺豉油，把那熬好的澆汁熱乎乎地澆上去，頓時香味撲鼻勾的人食指大動。林道人雙手捧著托盤盛著這雙椒魚頭加了竹筷子端疇昔說：“感謝楚先生，這道菜好了。”楚申微微點頭，伸手取筷夾了一口細細咀嚼，臉上的笑意不增不減：“辛苦了，你先坐在這吧。”林道人悶悶地承諾著坐下來，楚申隨便地對他說：“你這雙椒魚頭本來是一道很淺顯的家常菜，但是你卻能做出如許的感受，不錯了。並且用白酒加冰水去腥味，再加上厥後醃製都應用得很好很得當。普通人用鯉魚或者鰱魚來做，而你挑選三文魚頭，想來是因為三文魚肉質鮮嫩個大頭肥吧？你這薑片上蘸白糖的體例不錯，口味不輕不重，很好啊。不過如果你能在洗濯魚頭的時候重視下，便能夠把魚頭本身應當有的美味完整儲存下來收在菜中了。”林道人衝動地靠過來：“感謝楚先生，下次俺就如許做！俺冇有徒弟啊，俺是本身揣摩著做菜的。”楚申淺笑著點頭，身後跟著的兩個侍從卻偷偷捂著嘴笑了起來。

焦凡答了禮朝林道人拱手：“林大哥，祝你好運。”林道人也是嗬嗬笑著：“你也一樣你也一樣啊。”遠處宮中傳來清越的鐘聲宣佈著比賽的開端，立即有人捧了時籌沙漏放好，記好兩個時候的時候。

林道人唱的是一種野調，曲調高亢有穿透力竟然吸引了其他擂台不上觀眾看過來：“雙椒魚頭阿誰酸酸辣辣，用的是三文魚頭野山椒，蒸魚的豉油做調料，剁椒提味滋味好啊。”彆看此人長得不咋地說話也比較悶，這一唱還真有點意義，部下也乾脆利落。他選了兩條三文魚謹慎宰殺，一邊宰一邊唱：“冰水白酒銀刀子，劈開魚頭剪腮牙，腮牙土腥味不好，再用調料醃一下。”大師伸長脖子樂嗬嗬看著他把三文魚頭切下來一刀劈開兩片，謹慎剪去魚鰓魚牙，然後把兩片魚頭洗濯好了浸在黃酒、鹽和胡椒粉裡醃了一小會然後拿出來，又把剁椒剁碎了，和著切成小圈的野山椒裝到小碗裡插手蔥末、薑末和蒜末拌勻了。

登了記排了號今後焦凡有點忐忑，因為遵循排號的話焦凡第一天就要插手比賽，下午的時候王偉和孟霓裳等人陪著他去看擂台，張羊則擠到一邊看榜單去了，看完今後張羊返來找到焦凡就奉告他他的敵手叫林道人。焦凡嚇了一跳問：“如何這比賽另有羽士呢?羽士和尚不殺生的啊。”身後一個黑臉男人過來：“你是焦凡？”焦凡點點頭高低打量著此人，內心說我不熟諳他啊，因而就問：“大哥你是誰啊？”黑臉男人瞪著大眼睛甕聲甕氣地說：“俺叫林道人，明天咱倆在兌位擂台比賽，對吧？”焦凡當時就愣了：“啥？你不是羽士？”林道人無法道：“俺名字就叫林道人。都怪俺爹不識字，當初起名字的時候瞥見一個遊方道人圖個順口就給俺起名字叫林道人了。”焦凡忍著笑伸脫手握住林道人的手：“名字隻是個標記嘛，無所謂的林大哥。小弟焦凡剛入廚道不久，但願明天林年熟行下包涵啊，也祝林大哥能夠勝出。”林道人甕聲甕氣承諾著，聽到前麵有人叫他告了個辭就走了，留下焦凡等人差點笑的斷了氣。