第86章 這個甘公子是什麼來頭[第1頁/共3頁]
“用鹽和礬的粉末,抹到帶肉的皮上麵,揉搓,一向要把內裡的油脂揉搓出來,然後再用竹電影把外相撐開,掛到陰涼通風的處所晾乾……”
就說話的工夫,她已經將兔子頭朝上地重新吊好,把它四個爪子上的末節給割掉了。
也不曉得她是如何做到的,葉瑜然很快就看到,兔子皮被她翻過來,漸漸地就到了兔子脖子的處所。
她從兔子的嘴巴開端,用刀一點一點地將頭部的皮給剖了下來,連耳朵帶外相的,全數包在內裡。
李氏立馬說道:“以是才說巧啊,我公公此人,你們也是曉得的,他向來以疼女人出了名,這個家都是我婆婆說的算,下地這麼辛苦的活,他如何會讓我婆婆去呢?我婆婆向來冇去過,以是底子不曉得大師是如何種地的,本年還是可巧了,她也是獵奇,想要去地頭上看看,這才發明本來我公公和我男人的兄弟們是這麼種地的,這也太辛苦了……
“嬸啊,我們家是人多,床板多,以是一家就能夠湊出一個出來。像你們家人冇有這麼多,這東西又不是常用的,底子不消一家人弄一個,乾脆約幾個家,一起拚一個出來,輪著用,既費事,又省東西。”
葉瑜然冇看過剝兔子皮,就過來看了一下。
但不管是哪一個名字,它實在都是用來“打穀子”的。
“你覺得是送的啊?”葉瑜然瞥了她一眼,“冇看到我拎了一袋子東西到他揹簍內裡?這是換的。”
李氏提示她:“娘,我看這兔子皮挺完整的,如果剝好了,還能做一件小襖子甚麼的,不如讓我來吧,我看我爹剝過兔子皮,我必定能夠剝好。”
“我家另有肉醬給你吃,你要換一小我家嚐嚐,每天喝粥喝死你。”葉瑜然嘴上說著,但也冇健忘教唆李氏和林氏燒水,籌辦剝皮、拔雞毛。
“不消,從速把另一張弄好,呆會兒還要硝皮。”
“呼……好了!”李氏用手臂抹了一把額頭,手裡拿著的便是一個毛朝裡的“皮筒”。
葉瑜然聽著,感受彷彿不難,但是她也曉得,這類事情是說著輕易,做起來難。
她非常謹慎,怕把皮割破,也怕華侈了兔子身上的肉,非常有耐煩地漸漸剮著,花了很長時候,才從身材剮到了前腿,再剮到了後腿,終究剮到了尾巴的處所。
“如果累了,你歇息一下再弄。”葉瑜然說道。
李氏持續往下翻,漸漸往下拽,一邊拽一邊用刀割沾在皮上的肉。
一聽“牢子”二字,連最能說會道的李氏,都不敢再問了。她捂著嘴巴,說道:“那我不問了,行嗎?娘,我們早晨燒肉嗎?”
當然了,李氏那點愛“嘴碎”,占人小便宜的弊端,如果能夠改改那就更好了。
“皮要如何硝?”
葉瑜然:“……”
就像李氏剝皮的這個東西,若冇點耐煩,還真不好辦。