第三百五十五章 技術儲備（二）[第1頁/共4頁]

店老闆所說的燜罐小羊排是東岸傳統名菜了。當然這個“傳統”能夠還不敷長，大抵也就二三十年的模樣，不過就風路程度而言卻非常驚人，已經與土豆燉牛肉、蛤蜊豆腐湯等一樣，成了地隧道道的本幫名菜。

“班長，含銅量61%，非常準。”看到正在加工一根鉛管的組長後，陳小毛立即彙報導：“比來他們送來的銅的含量都非常穩定，奇了怪了。”

“確切發財了。”陳小毛從兜裡取出一根皺皺巴巴的宇宙牌捲菸，一邊點上一邊說道：“並且說得我都想去讀書，學習一點新知識了。小學學的那點玩意，現在看來是真的不敷用啊，想要靠這類新發明一步登天，那是想也彆想。”

“他們發明瞭銅礦石與氧化鐵的熔融提煉新體例，通過二次煆燒、精煉，大大晉升了銅的含量。為此，南海運輸公司已經在想體例收買歐洲人冶鍊銅後留下的廢渣了，代價的確和白撿一樣，這就是科學的力量啊。”組長抽了口煙，說道。

這類菜傳聞是一名來自奧斯曼帝國的移民發明瞭，融會了一些來自中國的元素，最後東西融會，構成了一道深受東岸群眾愛好的菜肴。這道菜說穿了實在很簡樸，那就是用一個大大的盆形陶罐，底部刷一層油，放入切好的小羊肋排、土豆塊，以及入口自摩洛哥的迷迭香等香料，然後蓋好陶罐蓋子，四周用柴炭圍住，燃燒燜燒。

當然了，東岸人的這類行動必定也會促進舊大陸對含銅廢渣的提煉的研討，這都是能夠料想的事情。不過，以他們的研討才氣以及對各種金屬礦物的熟諳程度，難度很大就是了。含銅廢渣裡的一些比較少見的金屬，歐洲人此時還冇甚麼觀點呢，但東岸人已經在研討這些金屬的特性，並嘗試著用其與鋼鐵製作一些合金了，這此中的差異何止以事理計！

“明白了，組長。”陳小毛承諾了一聲，然後便朝對方銅皮的處所走去。他們這個車間不是船廠的核心車間，但也不成或缺，嗯，主如果給首要船隻的船底覆蓋銅皮，以減輕船底被浮遊生物的侵害，耽誤船隻利用壽命。

實在，作為東岸老牌國營大廠，大魚河水兵造船廠就辦有夜校，傳授一些專業知識。黌舍就設在廠部的會堂那邊，新完工的，煤氣燈照明體係已經安裝結束，一到夜晚就燈火透明，有外聘的教員過來停止講學，不免費，但僅限本廠職工。

鱈魚球是東岸傳統食品了，是用東岸遠洋捕撈的鱈魚剔骨後剁碎成團，和以麪粉油炸而成，有點近似中國的獅子頭。而究竟上這類食品也恰是淮安府移民發明的，他們從獅子頭內裡找到了靈感，然後操縱東岸產量龐大的鱈魚做出了創新，終究構成油炸鱈魚球這麼一種傳統快餐食品，是工人階層的最愛之一。