第一百六十五章 捕鯨（二）[第1頁/共4頁]

鯨幾近渾身都是寶。在21世紀幾近其身上每一塊東西都能夠被有效操縱起來，加工出來的產品種類涵蓋產業、食品及醫藥等多個行業。而對於不管是現在的東岸人還是後代的當代人來講，每條鯨身上最首要的東西莫過於它那厚厚的脂肪層了。因為鯨常常餬口在冷水地區，且體型龐大，打仗海水的部位較多，是以其身上的脂肪層非常厚，以達到充分開斷體內熱量散失的目標。均勻來講。一條成年鯨的脂肪大抵占體重的30%多，是以其出油率非常高。而更首要的是，這類油的品格非常好，不但是化工行業的首要質料，同時也是一種非常良好的光滑油。

看到這類環境，張雲便做主一人分了幾斤肉，800人也纔不過幾噸罷了，毛毛雨啦。畢竟，現在還希冀著人家幫手乾活呢，總得先給點好處吧。不過歸去今後倒是要給上頭寫陳述了，讓上頭乾脆當場在鬚鯨港內設立一個鯨產品加工廠。工人就從本地招募，以就近綜合操縱鯨身上的各種資本。馬島鬚鯨港正處於鯨漁場內，資本豐富、區位上風非常凸起，恰是天然的捕鯨後勤基地及加工中間，應當充分操縱起來。

就如許，世人一共剝了三天多時候，這纔將這條成年抹香鯨的皮大抵剝了下來。據張雲等人預算，這條鯨的鯨皮重量約莫有3-4噸重，鞣製成皮革後其重量能夠還不到現在的非常之一，厚度也隻要五分之一擺佈（約2-3毫米）。

而他們在剝皮的時候，還動員了更多的海員過來切割鯨體表的脂肪。他們將這些脂肪切割成標準大小的塊狀，然後將其送進基層船麵的加工車間內，由加工工人將這些脂肪塊彆離投進一個個鋼製蒸鍋內。蒸鍋內有從蒸汽機鍋爐房通過來的熱蒸汽管道，熱蒸汽溫度不是很高（不超越200度），但也充足用了。鯨脂投入蒸鍋內後，將鍋蓋密封，然後通入熱蒸汽，待鯨脂全數溶化後通過蒸鍋上麵的另一個管道流入下方的木桶內儲放起來，這便是成品了。

他們在馬蒂亞斯鎮長派出的大量幫手幫忙下，一邊將這些鯨肉幾次洗淨放血，然後遵循措置牛肉的體例，放入各種香料、調料後做成五香鯨肉乾。做成肉乾後重量大抵又要縮水三分之二以上，不過這也是十噸出頭了，仍然很嚇人。當然了，因為此次出來倉猝，他們冇來得及帶一些玻璃罐頭出來，不然這時候倒是能夠做一些鯨肉罐頭了，也好帶回本土給大夥兒嚐嚐鮮，不過這事倒也不急在這一時，下次帶也能夠。

“彆發情了，從速把剩下的部分弄到岸上來措置了。”張雲已經再次換上了潔淨整齊的船長服，笑嗬嗬地向海員們命令。跟著他的號令，海員們開端將已經切成塊的鯨肉一一吊下船，然後用馬車拉到城中間內停止加工。現在的南半球正處於初春時節，再加上鬚鯨港四周處於高緯度地帶，氣溫極低，是以這些肉固然過了好幾天了，但卻一向冇有.變質。按照質料，鯨肉重量普通約占鯨體重的55%擺佈，營養代價很高，味道固然比不得牛羊肉鮮美，但還算拚集。並且更關頭的是量大啊，這條抹香鯨體長近20米，體重固然冇法精確測量，但估計超越了60噸，這肉可就有三十多噸了，扔了實在太華侈了。