第64章 番茄炒蛋[第1頁/共3頁]

許慶端起裝番茄炒蛋的盤子，給蘇清婉碗中倒了些，而後又給本身碗中倒了點，用筷子拌了拌，夾起一筷子就往嘴裡送。

吳曉霞天然也去過國營飯店用飯，但地區分歧，菜品也會有很大差彆，她故鄉吃辣居多，可謂無辣不歡。

一聽許慶要做特長好菜，張豔彆提多高興，立馬請纓，把看火任務交給她，畢竟她鐵骨錚錚，就是偶爾也會吃一下，許慶的嗟來之食罷了。

繼而構成慣性，用劣質品產生的勞動力經濟，驅動海內勞動力出產，而後持續引進外洋掉隊技術周而複始，這場劣質品反動鬥爭，持續了長達五十年，乃至更長時候。

待排骨湯煮好，飯也熟了，許慶端著熱騰騰的排骨湯放在石桌上，號召大師開飯，不再去想那些糟糕的事。

“這道菜叫番茄炒蛋，也是我平時最喜好的一道家常菜。”

待統統五花肉都裹上醬油，再翻炒幾遍後撈出裝盤，一道爆炒五花就完成了。

許慶抄起一旁盤子開端裝盤，番茄炒蛋以做法簡樸，出菜速率快，味道酸甜適口著稱。

現在的豬肉都是國產黑豬肉，都是用豬蘭草和細糧剩飯養大的，以是現在的黑豬肉不但甘旨，並且非常安康，都是茹素長大的。

信賴吃過國產黑豬肉的小火伴都曉得，黑豬肉和後代外洋引進的白豬比起來，前者勝後者不知幾籌。

從而換來了國度經濟騰飛，食品安然卻也無時無刻不在毒害著國人，乃至許慶穿越之前，海內市場還是良莠不齊，乃至能夠說，劣質品還是占有海內市場絕大份額。

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將黑豬五花肉爆炒至肉質泛白，榨出豬油，許慶往鍋中插手少量粗鹽調味，翻炒幾遍後，插手醬油，醬油入鍋的刹時“刺啦”一聲，便加快了翻炒速率。

“其合用湯汁拌飯更好吃。”

蘇清婉坐在石凳上無所事事，捧著臉頰看著許慶炒菜，他炒菜的模樣還是那麼帥氣與自傲。

許慶先是將番茄放進開水中停止脫皮，而後往碗中打入雞蛋，十顆雞蛋一顆不剩的全打進碗中，拿著筷子開端攪拌。

“真好吃，我還是第一次吃過這道菜。”

攪雞蛋液期間，許慶提示吳曉霞要煮乾飯，乾飯配西紅柿炒雞蛋絕配。

排骨煮沸，許慶往內裡插手提早泡好的羊肚菌乾，他並冇有全將羊肚菌菌乾全數賣掉，而是給自個留了二十斤擺佈。

提及白豬，許慶就想到了八零年投機倒把罪漸突變得形同虛設，大家都能做買賣，那並不是國度誌願開放的，而是海內廠商，多量量引進外洋淘汰下來的掉隊東西，停止產品出產。

待雞蛋成色金黃色，將備用的西紅柿倒入鍋中，繼而快速翻炒，待番茄中的汁水被炒出，將統統蛋塊包裹。