宋代錢幣和各項支出參考[第1頁/共3頁]
吃食方麵:
肉類方麵:
女子嫁奩:
葉夢得《石林詩話》今浙人食河豚,始於上元前,常州江陰最早得。方出時,一尾至直千錢,然未幾得,非富人大師預以金瞰漁人,未易致。仲春後日趨多,一尾才百錢耳。意義就是上元前的河豚一尾一貫,上元今後一尾隻值一百文。
一個籠餅(蒸的死麪餅或者是發麪饅頭?)3文到7文,但是宋高宗紹興年間物價超貴,江東宣州的白麪蒸餅25文一個:“賣蒸餅者皆叫雲:‘一個二十五,裡外普通。’蓋言一個賣二十五錢,裡外皆是白麪也。”
單兵兵器方麵:
蘇軾又說:“黃豕賤如土,富者不肯吃,貧者不解煮。”但是他前麵說了120文一斤,這個價比牛肉的價都貴,真是不曉得豬肉到底是貴還是便宜了。
宋真宗大中祥符時,“永康肉五十斤”(五十文一斤)在陝西京兆府,l斤肉僅30至40文(冇說是甚麼肉)。
蔬菜方麵:
南宋初年,一千文錢能夠在鄉間買一口質量很差的薄皮棺材或一床布被。(南宋的錢比北宋的堅硬)
家庭用品方麵:
淺顯百姓的產業約莫是八十貫到一百二十貫錢那麼多。這份產業包含一頭耕牛,屋子、衣物、傢俱和幾畝薄田。北宋搞募兵製,都城禁軍報酬比較高,守城的兵士五口之家每月月俸十五貫錢(1500*15=22500群眾幣)能包管百口每天吃肉。(22萬群眾幣啊還每月,哦賣糕,我也要穿疇昔)
田處所麵:開封府內的地價是以尺論,每尺地基是二石半糧食!可謂寸土寸金(1畝=666.67平方米)。開封府外的地價是一畝地十石糧食。其他地區永定陵安葬真宗天子時命令征地,(占民田18頃,錢70萬,厥後仁宗感覺少就給改成了一千貫。代價是389-556文一畝,好便宜啊!我這裡一平方四千多。。。)仁宗朝,杭州靈隱寺的地價是每畝600多文。由此可見宋朝的地步除了開封府,其他都是非常便宜。以是呢,本文取整數,算600文一畝。
徽宗末期開封小旅店所賣的下酒菜,“如煎魚、鴨子,炒雞、兔,煎燠肉,梅汁,血羹,粉羹之類,每分不過十五錢。”孟元老著《東京夢華錄箋註》卷2《飲食果子》,第190頁。有此可見北宋末炒菜已經全民開炒了!不象前期以燉食為主。文中所寫夜市中統統的小吃,全數是10-15文一份。布衣百姓絕對吃得起!
宋仁宗年間,蘇軾還在朝廷裡當官那陣,有個身材肥胖的顧姓同事趴在辦公桌上打打盹,蘇軾開打趣地在桌麵上題字:“顧屠肉案”(我感覺老蘇在欺侮這個同事)。又取出30錢說:“且快片批四兩來!”算起來,1斤豬肉即是120錢(疇昔16兩=1斤)。