第五章 初嘗[第1頁/共4頁]
“曉得嘞!”
“真有魚啊,大妹!”
約莫走了半個多小時的模樣終究到了二郎說的山坳,冇體例,李蘭花腦筋裡老是會按小時換算所謂的時候。
轉眼半炷香時候疇昔,二郎迫不及待的滅了火,荷花也挖了小半籃子野菜,蘭花把措置好的小雜魚丟在了野菜上。謹慎翼翼的翻開瓦罐,濃烈的香氣撲鼻而來,立即灑了一把小蔥在奶紅色的濃稠湯汁裡,又蓋上蓋悶了兩分鐘,看著端坐在中間的二郎和荷花,大手一揮:開動吧!
另有阿誰一驚一乍隻會給她各種打擊的二哥,蘭花已經不想理她了。
“恩,豬草早茶前都打好了,這會兒帶mm一起去挖點野菜。”
“喲,蘭花打豬草去啊?”
說乾就乾,李蘭花看看簡易日晷,估摸著時候差未幾應當是巳時,換當代估計10點多吧,遵循平時的規律,大娘還得要八卦起碼兩個時候擺佈才氣返來。說乾就乾,叮嚀二郎去撿了柴火,看著荷花把韭菜割了返來,兩人敏捷的把韭菜理好,又前後院子又掃了一遍,叮嚀荷花去後院揪了一根蔥,扒拉了一小塊薑,地裡拔了一顆大蘿蔔。本身跑到雜物間去掏了一個豁口的瓦罐,撕了包臘肉的一小塊油紙包了一小撮粗鹽,又把鹽罐子平了平,想了想又去夥房醃菜罈子裡拽了幾根鹹菜,帶著火石鐮刀和鏟子,帶了兩草編藍子,背上了小弟,呼喊了兩小的一大出了門。
“那啥,二哥。”蘭花有點詞窮
“行嘞,我們走起,”李蘭花精力抖擻的拉起二妹,雄赳赳氣昂昂的跟著李成海往前走,不忘交代,“碰到人就說我們挖野菜去。”
李蘭花儘力回想了下宿世洗黃鱔的經曆,媽蛋,都是在菜場都殺好了的呀,又磕碎腦袋挖空心機的回想了下之前最愛上的阿誰美食網站,零瑣細碎的拚集了一遍,絞死了無數腦細胞總算大抵把流程理順了。記得洗黃鱔時,貌似不消洗掉它身上的黏液.彷彿是因為黏液上由粘蛋白質還是甚麼的構成,不但能促進蛋白質的接收和分解,另有甚麼維生素A1,B1和鈣的一堆字數據,詳細也記不得,歸正很補就對了。
那頭二妹重新洗好了瓦罐煮上了水,這頭李蘭花也把黃鱔在溪水中洗淨剁成了段,薑和蘿蔔也洗淨切塊,瞅水開便跟著鹽巴一起丟了出來,蓋上蓋子。不一會兒,淡淡的香氣伴跟著水汽滿盈開來,“缺點兒料酒,鹽也不敷,哎”李蘭花翻開瓦罐蓋子聞了聞,饒是如許,兄妹三人都饞的直咽口水,蘭花把幾根帶來的鹹菜丟了出來:“在煮半炷香就能吃了。”
“啥!”蘭花驀地感覺本身金手指要翻開了,也顧不上矜持了:“你冇吃過魚?”
“塘邊都有田,那哪兒能冇人咧!”李成海歪著腦袋,揹著一簍子碎柴,上頭蓋著草,這簍子還是李蘭花逼迫他背上的,如果給人看到二哥揹著柴出門又指不定鬨出甚麼事來。“對了,我想起來了,“成海一拍腦袋:”上回跟狗子追長耳朵,看到山坳裡頭有個溪頭,那邊冇人去!”