46月餅[第3頁/共3頁]
第二件則是製餡料,五仁餡還算簡樸,但他總不能隻做一個餡月餅,然後又做了豆沙餡和棗泥餡,以後就是用麪皮包餡料,包完前麪粉堆裡打個滾,抖掉多餘麪粉,就放進模具裡一壓一推,出來月餅就成了規整圓形,上麵帶著精美紋路,因還是紅色生坯,紋路上繪製是甚麼並不顯眼。
“要要要要要我我我我將月餅餅餅餅餅做做做做月餅法法法體例教教教教給他他他他他們,我我我回絕了。大大大大大哥當時也也也,給他們們趕趕跑了。”也是三水急著表態,他越是焦急,越磕巴,提及話來比平時還要吃力。
以後就是放入爐子裡烤製,半途刷了層蛋液,等後出來時,光彩金黃,披髮著誘人香氣月餅就烤製勝利了,這時再看月餅上紋路,已清楚地瞥見是個玉兔形狀,圓滾滾身子,憨態可掬。
能抵住一次引誘不算甚麼,幾個孩子此次若能一向心向著林忘,林忘今後也會將他們當作左膀右臂。
林忘至心替他累慌,但曉得三水有話對他說,便耐著性子等著。
林忘對重陽觀點並不深,也冇將此節放心上,隻是隨大流地插了茱萸,買了盆菊花擺櫃檯上,又多進了一種菊花酒。
過完中秋,日子一晃,又到了九九重陽,因九為陽數,日月不異,自古官方以為這是凶日,這日家家戶戶插茱萸避邪,飲菊花酒驅禍,登高避災以消陽九之厄。
因而他又加點做了一爐,並將月餅裝進匣子裡,包裝得精彩,推出禮盒版,這月餅口味鮮,又有寄意,不必說很多人買了籌辦送親朋老友,連林忘籌辦那十來個匣子都用光了。
林忘見他如許,笑了笑,摸了摸他頭頂道:“好孩子。”
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林忘開是個小小食館,人手有限,也談不上把持,被其他鋪子分去些買賣他也不放心上,歸正他每日隻能做出那麼多,都賣了就行,也不管彆鋪子是不是因為月餅也賺了一筆。
過了幾日,三水猶躊躇豫來找林忘,他說話本就結巴,再一吞吞吐吐,林忘聽了好半天,也冇聽他說出幾個字。
模型費事,第一個出來了,然後是爐子也搭了起來,因到中秋節,很多人家送禮都定做匣子,以是那匣子倒是晚了幾天。