第二十四章[第3頁/共4頁]

“這還是活的啊！”

“海貨？都有甚麼？”

“每樣三樣啊你如何吃的完？”

“他不會吃不完的，另有我呢！”一道亮光從沈公子眼角滑過。快的一閃而逝。

“恩，那你現在把食材放出來吧。我們明天滷製兩豬頭，十對豬耳朵，二十根豬尾巴，整雞三隻，整鴨三隻。新奇豆腐乾二十張，豬肝三付，豬大腸一付。”紫蘿交代道。

“紫蘿，我要每樣都吃。不過，每樣起碼要做三樣菜出來！”趙寒死盯著紫蘿說道

“如何樣？還風俗不風俗？”趙寒率先問道。

“成！”紫蘿應對道。

廚房裡的架子上堆滿了洗好的食材。很新奇撚起一枚菜葉看了看洗的很潔淨。外廚房現在已經開端繁忙了起來。紫蘿現在呆的廚房是小廚房。店子裡有四間廚房。做飯的處所儘管做飯。炒菜的一間。燉菜的一間。麪食一間。分彆的很清楚。內裡人手都很充沛包管了忙中穩定，上菜也有保障。

紫蘿來到抄菜間墩子正在措置食材。掌勺則在一邊看著並交代菜色。這時從內裡傳來沸騰的人聲。紫蘿信步出去，一看是趙寒他們返來了。四輛馬車每輛都裝的滿滿的，正在呼喊著下貨。

是幾隻鮮貨的大烏賊。紫蘿很吃驚。

“成，我們等著。”說完拉著還想說甚麼的趙寒走了。

看著愁悶的兩人，她也就不管他們本身早餓了。拿起筷子夾起一塊吸盤沾了沾醋，放在嘴裡嚼著。聲音很清脆，很甜，沾了醋後的吸盤酸酸甜甜的很開胃口。再來夾一片晶瑩透亮的薄薄腿肉沾一下放在碗裡就著香噴噴的米飯。哇！好甜。好久都冇吃到這麼鮮的烏賊了，大愛啊！

“諾，我明天的收成！”趙寒誇耀道。

來到後廚房。昝徒弟恰好把鹵水煮開用小勺舀了一點嘗鹹淡。鹵水的香味冇有之前來的濃烈。畢竟少了質料在內裡。

“烏賊如許吃味道真是不普通的光鮮啊！這個甜應當是烏賊本身的甜吧？”

“放心，夠用的！你先把我說的質料遵循滷製時候是非順次放入鍋裡。記著不能分開人。”說完來到前台。從掌櫃伯伯那拿過羊毫和紙伸開端把鹵水配料及多少寫了下來。寫好後讓掌櫃伯伯去抓返來。掌櫃的承諾的很利落。

再把麪食徒弟做的餃子炸成鍋貼。在讓小二沏上一壺菊花茶擺好讓他們斷去二樓。

普通在當代的冰箱都是用木格子上麵放上冰塊後再在格子上放菜保鮮。大型的飯店都有本身的地下藏冰室。