第六章[第2頁/共3頁]

“收啊，你弄的隻如果藥材我們都要收。不過你要措置潔淨！”

“小女人，你這個筍我要了。就算十五文一把。你看如何樣？今後你再給我送點。”掌櫃的利落的說道

“小女人，有事？”

“我說小女人啊，不是我不收你的筍，而是這個筍又澀又麻，吃的人很少！”掌櫃的皺皺眉，回絕到。

“筍絲！”紫蘿取出燙好的筍絲遞給掌櫃的。

“走吧，小翠！”

“紫蘿，好了冇？一起走啊！”紫蘿回聲看疇昔是隔了兩個田埂的張家小女人，小翠。小翠本年跟紫蘿差未幾大，十一歲了。前幾天小翠跟她娘回孃家了，估計明天早晨返來的吧。

“紫蘿，快點，這裡，。這裡呀！”小翠瞥見紫蘿姐弟倉猝叫道。

“行，掌櫃的！我不會說的！”紫蘿應道。她曉得筍絲值不了這麼多錢。

“我在山上挖了點天麻，籌辦拿去藥店賣。另有點蘑菇甚麼的，能換點是點。”紫蘿內疚的回道。因為她也不清楚這些東西能換多少銀錢，內心也直敲鼓點子呢。

“好呢！”掌櫃的收下天麻，把錢結給紫蘿。

“你放心，掌櫃的，我這個筍是措置好的，絕對冇有苦味。吃的時候不但脆脆的，還清爽的很呢！您要不信賴的話，我能夠做給你嚐嚐啊，但是我要用下您的廚房。”紫蘿從速說道。

“你這天麻統共六斤。一共六十文。小女人賣不賣”掌櫃的一邊稱天麻，一邊把稱好的成果報給紫蘿。為了讓她放心，他順手把手中的稱方向她，好讓她也看清楚斤兩。

“哦，掌櫃的，我來賣點天麻！”她取出內裡打理好的天麻，交給掌櫃的。

先看看廚房的調味料，很齊備。紫蘿讓二狗去生火，她把鍋子洗潔淨，放點水，把筍絲放了出來。然後她又來到案板邊，切了點蔥。薑。蒜末。然後拿起一旁的肉快，切了點肉絲插手點鹽，豆瓣醬和土豆澱粉。拌勻。然後撈起鍋中的筍絲，倒出鍋中的水。把筍絲切成段。放上菜籽油燒開。油開後插手肉絲敏捷翻炒。等肉絲的色彩稍變後插手蔥薑蒜末。屋中頓時飄出了濃濃的香味。倒入筍絲。再飄上幾顆鹽，起鍋，裝盤。當代南邊特性“竹筍炒肉絲”完成。

聞聲小翠的聲音，他們趕快走疇昔。放下東西，看看大夥的東西都有好多賣出去了。

“恩，掌櫃的，我想賣點吃食給您！”

“紫蘿，你們明天去賣甚麼？”

“好！”

揣好錢，紫蘿帶著弟弟來到集市上，集市人很多。

“行，下次你都帶點來！”掌櫃的一邊承諾著，一邊把要走的紫蘿姐弟二人送到門口。

看到麵前色香味具全的竹筍肉絲，掌櫃的就曉得是好貨。夾起肉絲嚐了下很香，再吃吃竹筍很鮮。