第四十一章[第2頁/共3頁]

紫蘿看著他們都如此不顧吃相，心中劃過陣陣滿足.紫蘿也可貴的叫人搬來一罈子酒過來和他們一你杯我一杯的喝了起來.

她取來一斤半排骨洗淨切成小塊，加一湯勺料酒、一湯勺生抽、一湯勺半蠔油、半湯勺老抽、小半湯勺白糖，拌勻醃製。取過一個沙鍋薑和去皮的大蒜切成片鋪滿鍋底，再倒入三湯勺擺佈菜籽油。把醃製好的排骨鋪入鍋中，同時把碗裡醃製排骨的醃汁也一併倒入鍋中，蓋上蓋子，讓他們把火燒到大火煮開，再退成小火燜煮二非常鐘擺布。排骨要燜的時候較長。

回到兩人伶仃的房間，重重的摔在床上，雖不象紫蘿那樣早已經不曉得今昔何年的境地，倒也昏黃不清。

紫蘿悄悄的叫過翠花去隔壁桌子拈了兩盤排骨和兔子肉過來，她也裝了兩盤蝦讓他們給端了疇昔.趙寒他們看到排骨和兔子都吃的更加歡暢了.

夏天有這麼風涼的時候恰好晝寢.一向喝到上頭，犯暈！旁人一看就是醉了.

“這些看上去都很好吃啊！”趙寒看著麵前色彩斑斕香味誘人的三種乾鍋很難下決定。

之前他們早已經咀嚼過鹽蛋和鬆花京彩。味道很好，門客很喜好。現在店裡本身能做是最好的，但是這製作體例臨時不能彆傳以是他就本身上陣了。

“不是有些人很糾結坐哪好麼？如何現在就坐過來了.？”紫蘿打趣他.

就連鼻翼間撥出的都是濃濃的酒氣。趙寒連鞋都冇脫就那樣睡死了疇昔。比起他沈爍不得不說定力可佳，在床上躺了十多分鐘。恰好倒倒的走到紫蘿的門前。悄悄的推開門，走到床邊，搖搖擺晃的站在那。雙眼裡濃濃情素如何也掩蔽不住。

“哦！對啊！”趙寒眼睛一亮，歡暢的吃了起來.

蝦子燜上後，這邊的排骨已經熟透了，抓來一把蔥花撒上去。取下沙鍋蓋上蓋子讓他們端了出去。再等了十多分鐘乾鍋兔子和乾鍋蝦都已經好了，和剛纔一樣都撒上蔥花，小二很快速的蓋上蓋子也一起端了出去。

她又把青筍切極厚的片，香菇撕塊，青、紅椒切圈，泡紅辣椒切末，蒜切末，薑切片。把兔子剁成快，兔塊過沸水後撈出瀝乾水分。鍋中放油燒至六成熱，下兔塊煸炒乾水分至亮油，裝盤待用。鍋中的油燒至六成熱，下豆瓣醬、泡紅椒末小火略炒，下青紅椒圈炒半分鐘後，再下八角、三奈、花椒末炒至紅色。放入油酥辣椒、兔塊炒一分鐘，加約一斤半湯或水，燒沸後放青筍、香菇、蒜、薑、醪糟汁、生抽、白糖、鹽，中小火燒約三非常鐘。

趙寒和沈爍也免不了被世人給灌的暈頭轉向的.推開過來攙扶他們的小廝，兩人相互搭肩搖擺著趔趄的向屋子走去.

好久冇有吃乾鍋了，今氣候溫比較涼，是吃乾鍋的天。店裡人多，她籌算多做幾種乾鍋。讓小二叫來眾位徒弟。