第二十章[第1頁/共3頁]

阿梅聽了，另有甚麼話好說呢，隻是點點頭說道：“行，我總不好搶了表弟表妹的糧食吃吧。那就費事您了阿根孃舅。”

阿梅被舅媽指派了新的任務，號召前來吃酒的客人。端茶倒水，遞煙點菸這些就是阿梅的活計，當然最首要的還是遵循親疏安排位置。

下午兩點半，村裡人陸連續續地吃完飯，喝了茶才告彆。

晚餐是在陳家老屋子吃的。

阿根村支書對勁地點點頭。

連堂屋主桌上的客人也都三三兩兩地走了。

看著固然笨手笨腳的，但是還算是勤奮的阿梅。

肉丸，蕭、山又有一種說法，叫“怠惰丸子”。意寓為不消吃力嚼，就能夠吃到肉，很合適老年人和小孩食用。是用七分瘦肉、三份肥肉剁碎團成的，也是在開水裡焯一會，水再次滾蛋就行，緊接著撈出備用。

阿梅把剩菜送回後廚，舅媽正在一個大煤爐中間回剩菜。顛末如許措置，剩菜便能夠放久一些，並且味道也更加地好。

最後一碗菜乾湯，恰好能夠送飯。

阿根村支書抽著煙開口了。

新屋子前邊搭著架子，鋪上從村裡借來的油布。

大興孃舅的這一次進屋酒做得非常講究。不但三鮮湯作料實足，連紅燒肉都是用最好的五花肉，紅花碗盛得滿滿鐺鐺。各桌裡的客人都吃得唇齒生香。

四小我裡裡外外埠清算一邊，到都弄好的時候，已經是下午五點多。

再接下來就是幾樣蔬菜小炒。比如炒青菜、炒三鮮等等。

端起手中的飯碗，夾了一塊光彩紅潤的紅燒肉，美美地吃了下去。素映和素涓兩位表妹也跟著一起好好地享用這頓午餐。隻要舅媽，草草地吃了一口氣，就開端清算後廚。

從村裡請來的廚師，已經給阿梅幾小我伶仃盛了幾碗菜出來吃。至於燒好菜的大廚則是去堂屋主桌喝酒了。

大興孃舅喜滋滋地號召客人，當然，作為主家，天然是坐在堂屋這一席。

“阿梅啊，這屋子不錯吧，不過你也要珍惜。你該是曉得你孃舅的苦心的吧。今後在村莊裡好好地乾活曉得嗎？這回過兩天就要去交公糧了。以後就該是分糧食了，你這裡纔來了幾天，工分冇有多少。隻是讓你整年都吃著你孃舅的家的糧食也不怎行，再說他家裡也冇有這麼多多餘的糧食。不如就在村裡預先領一些糧食，等來年的時候再清理如何樣？村裡的其他知青也是這麼過來的。”

三鮮湯湯頭是用雞湯兌水做的，以是鮮美非常。

等人都來齊上桌了，時候也到了十二點。

有了這個棚子，來用飯的客人也不消怕日曬雨淋了。

起首第一碗上桌的就是三鮮。上邊最惹眼的就是紅色的魚丸、黃黑相間的蛋糕片、淡肉色的肉丸。下邊鋪著一些青菜蝦皮香菇之類的。這些東西使得湯頭更加地鮮美。