第335章 苗族酸湯魚[第1頁/共4頁]

張子健隻帶了十名侍衛進入鎮溪村，其他九十人中部分持續向南探路，大多數都散在鎮溪村的四周，而隨行的龍牙保護是混在人群中，還是在村莊的周邊，我就不得而知了，

“公子，部屬還要照看馬匹等，就，，，，，。”

“是，沈兄。”

我點了一大盆酸湯魚和一些彆的的配菜，道：“小二，先來這些。”

辣椒和西紅柿在宋朝還沒有傳到中國，原始的味精我算是發明出來了，隻是不曉得在這偏僻的湘西村莊中是否已經開端利用，

隻要沿途有龍牙諜報站的處所，我都會去看看，和他們說說話，問問本地的環境，這些成員不像普通官員見到天子時有種害怕之感，他們隻曉得我是龍牙總部的初創人，加上我這個龍牙之首又是夷易近人，以是相互之間言談頗歡，

“哥，先講講這酸湯魚吧。”

“是啊。”

位於鎮溪村中間的結義樓是一座兩層樓的極新修建，門前的招牌上有漢、苗兩種筆墨，走進屋裡，我當即聞到一種特彆的味道，這是一種很熟諳的味道，劈麵而來之下，我又細心聞了聞，說道：“酸湯魚，苗人的酸湯魚。”

不一會，店小二拿來一些燒得通紅的柴炭，放進桌子中間的火爐中，隨後將裝滿酸湯的火鍋器皿放在火爐之上，再將魚塊等配菜一齊放入鍋內，並蓋好了木質蓋子，

“恩，也快到午餐時候了，我們就到鎮溪村歇息，解纜。”

“另有這麼一段故事啊。”方靈樂道，“哥，你先來嚐嚐，看看你吃下後會不會感覺這湯很酸。”

相對於後代之人來說，當代之人的確更加儉樸，究其啟事，能夠是因為大多數人特彆是偏僻地區的人們對於餬口的要求非常簡樸，有房可住，有飯可吃，有衣可穿，隻要能夠滿足這些根基餬口前提，人們就會感覺餬口尚可，如果各方麵有所晉升，孩子們能夠去私塾讀讀書，本身呢，偶爾能夠去縣城乃至更大的都會見見世麵，那便能夠算得上幸運了，

我問道：“小二，這酸湯魚是你們苗人發明的嗎。”

方靈遞過兩蚊銅錢道：“講吧。”

張全一問道：“公子您吃過嗎。”

“結義樓。”我看了看酒樓前麵明顯的招牌，暗道，會不會和文天祥與苗人結義之事有關，

“馬匹就讓你上麵的弟兄看著就是了，何況這幾匹寶馬可不是普通人能順服的。”

“行啊，張子健，你也和我們一起用飯吧。”

店小二笑道：“客長，這內裡有一個傳說，如果各位不嫌小的囉嗦，小的就給各位講講。”

“恩，酸湯魚的味道首要來自酸湯，這類酸湯是用釀酒後的尾酒調製而成，也有采取熱米湯經天然發酵後製成，在酸湯中插手洗淨切好的魚塊，豆芽、酸筍、酸菜等配菜，以及切成段的蔥、薑、蒜等佐料，再插手鹽、醋、油等調味品，有些初級的酸湯魚還要加上很多中藥材，經滾熱的火炭加熱，煮開後便可和蘸汁拌在一起吃了。”