287時尚界也有美溪小姐的傳說[第1頁/共3頁]

“都是好茶，你們喝甚麼？”

金鼎軒旅店，張太太來過幾次，她的評價是，還行吧。作為上海灘三流世家的紈絝後代。黃家的老親們，也都是來過的。

“你儘管點，等下我再彌補，也是一樣的。”

“先上一些茶水吧，你們都有甚麼茶？”

金鼎軒酒樓，掛的是五個酒幡，那是個甚麼意義啊，就是說最好的酒樓是四個酒幡兒，他們掛五個，比最好的還要好。按百年後的說法，那就是五星級之上的超星級。

男客一桌，女客一桌都紛繁表示隨便，並冇有特彆的忌諱。女客們桌上，張太太笑著說：

張第宅的客人們進門，摘帽子掛披肩，分了男女兩桌坐定，又用伴計奉上來的過水毛巾擦臉擦手。大師都是臉上掛著笑，說一些打趣的話兒。

……(未完待續。)

鴻運樓善於做的是傳統鮑翅大宴，一酒菜的幾十道菜，每種都是有傳承的名品，典範爆款。

他日和彆的時髦的蜜斯們集會，就又能夠添一個新話題。她們不曉得的是，這套茶具，竟然是從美溪蜜斯旅遊佘山竹林時，周大少爺順手做下的初創。

金鼎軒更善於做本性化定製，是一個五酒幡的大酒樓。酒幡就是飯店掛在門口的彩旗，普通都是布做的。

門口掛兩隻酒幡，層次就要高一點，講究的是有啥做啥，就是有專門的廚子，能夠按照店裡的質料，加上客人的口味來製作，隻如果飯店裡有的質料，你想吃牛肉包子，想吃豬肉麪條，都能夠按要求做，你如果純真的吃炒大蔥，那麼店家也敢給你炒來吃。

張第宅的聽差定了大包廂，一個包廂裡放兩桌。男客一桌，女客一桌。

門口掛三隻酒幡，如許的就算是大飯莊子了，根基上講究的是吃啥有啥，這類都是有菜單的，飯店裡原質料籌辦的特彆充分，供應一個大菜單，你能夠按照菜票據隨便點菜。按當代的食品儲存前提來講，能達到這類境地的，就已經是相稱了不起了。必必如果老闆本錢大，客流量達到了必然層次的，纔敢掛三個酒幡。

這個彩旗布酒幡，有一種千百年來商定俗成的端方。酒家如果在門口掛一隻酒幡，意義是我們家是有啥吃啥，種類很粗陋，隻要三五中標準食品供應，比如說店裡隻供應牛肉麪和豬肉大蔥包子，而你想吃豬肉大蔥麪條和牛肉包子，那麼抱愧，我們冇有。

掌櫃的衝張太太拱手，先容說：

“這幾天恰好風行一味竹茶，鄙店有幸得了一些，不曉得高朋們可否賞光，品鑒一番？”

張太太點頭做了決定：

不但接待了妻族的親戚們吃午餐，還連晚餐都一起接待了。

“四哥你來。”

在上海人的評價裡，鴻運樓和金鼎軒是一樣的層次，都是非富即貴的人家宴客用飯的處所。用這兩個處所的飯菜待客，就算是非常正視的意義了。