第23章[第1頁/共4頁]

這時，田箏道：“娘，就按剛纔炒山鼠的體例做嘛。”

田老夫、田老3、包含尹氏、周氏，這些長輩個個都嘗試了一遍，發明這昔日裡他們瞧不上的蟹子，換種體例吃，竟然這麼甘旨。

待田箏把手再伸進盤子內裡摸蟹時，田老五一雙筷子擋住了她，“箏箏！你夠了啊！留點給叔吃。”

田箏冇有急著教家裡人吃法，本身脫手吃了幾個，大師見她吃的那樣香，其彆人看著吃法，頓時就懂了。

田箏當然不成能錯過這股風，持續幾天都跟著去了。

“呀！三哥你們咋捉了忒多的螃蟹？”田老五是最愛湊熱烈的人，今兒早就曉得三哥往山裡去了，心下也獵奇有冇有收成，這會兒見了那簍子河蟹。忍不住就笑了，又道：“這玩意兒，咱村溪流不就有很多嘛！”

田箏一向待在廚房，因為不放心她心心念唸的螃蟹。對於螃蟹，周氏還真的不曉得該如何燒。

至於田老夫和尹氏那兒更加不成能落下。

她喜好吃蟹，蟹本身就自帶了鹹味，以是不消任何調料便能夠吃，田箏剝開一隻蒸熟的螃蟹殼，立即就能瞥見內裡蟹膏，膏比較少，她用筷子直接挑出來吃……

一看這架式，不出點血，是不成能的，歸正田箏早就預感到這環境了。一大師子人，誰落下了不給也不可，因而田老三分了些出來，每房都送了點出去。

如許持續幾輪，就能收成一些泥鰍小魚仔。不過因村裡人家家戶戶養鴨子，想要趕很多泥鰍隻能去很遠的水衝那邊。田箏對這個事，還是很等候的。

因而田箏撓了下頭，不美意義道：“五叔，我捉的呢，爹讓我在溪邊等他，我冇事做才捉的。”

擺上碗筷用飯時，田老夫和尹氏都過來了。尹氏見了那盤子香辣蟹，眉頭不自發就皺起來，“老三家的，你如許當家可不可。這一盤子用的油，分開用能燒一頓菜了。”

山鼠被周氏捯飭潔淨，抹了鹽放到灶台頂上風乾，留著今後接待客人，或者過節甚麼的時候吃，那兩隻野兔用竹籠子關著，等著餘暇時到鎮上賣掉。

螃蟹能夠開水煮熟，直接就能吃，如果調一碗醬，並沾點老陳醋吃，味道更加美好。做香辣蟹、口味蟹、河蟹粥等等都行。實在做法非常簡樸，以周氏的技術，隨便提了下，她就把握了方法。

送回自家廚房，原覺得會惹來周氏的一通數落，但是周氏倒冇說甚麼，隻讓田箏把裝河蟹的簍子放在一旁，讓安息去。

歸正幾個男性長輩完整放棄了矜持，田老夫還打趣著逗田箏，道：“哎呦，乖箏箏，你不留一個給你爺吃呀，今兒留了，爺轉頭給你捉好多隻。”

惹來周氏一頓笑，“你要指責咱娘技術不可，可彆拿嫂子墊背啊。”

把田老五逗得不美意義了。