第30章 鹵雞(加更)[第2頁/共5頁]
李氏就撈出兩根大骨,拿刀背敲開了把骨髓劃拉進小碗裡,撒一把鹽花,又把大骨丟進湯裡持續熬: “頓時用飯了,快籌辦下。”
甄三摸了摸她的腦袋,似是鬆了一口氣:“刀子是開過鋒的,你彆瞎調皮傷了自個兒傷了彆人。”
甄知夏澆了滿滿一大勺在白米飯上,吃的噴香。
甄三這才認識到本身一向站在角門口,他才呐呐兩聲,走了兩步又停下,站著看向李氏。
甄知夏吃的滿嘴鮮香,這味道莫說是對於食品長年匱乏的當代百姓,便是當代人吃刁了的嘴,也完整說不出不好來:“這麼好吃還冇人買,那不是冇天理了,娘,這鹵雞籌算賣多少錢。”
甄知夏由著李氏將她的裹頭去了,最長的頭髮過肩,最短的隻要幾寸:“看你這調皮的,這頭髮怕要長半年才氣再紮上。”
也不知是不是小二特地打過號召,眼下明顯是最酒樓最熱烈的時候,三隻鹵雞卻不過盞茶工夫就送了上來。
甄知夏遞了匕首疇昔,笑的格外甜:“爹,你能不能給我配一把刀片。”
黑乎乎的大瓷甕搬上桌,翻開蓋子一股肉香,那鍋大骨湯熬了足有半個時候,內裡的蘿蔔都快化了,裡頭還加了些人蔘須,湯品白嫩鮮美的不得了。
甄知夏趕緊點頭:“爹放心,我就拿來刻刻木頭,你快出去,娘燒的大骨湯,可好喝了。”一麵說一麵用力將甄三往院兒裡拽。
甄知夏道:“娘,不是我膽量大,是我對咱的鹵雞有信心。”
甄知夏和甄知春拿了石塊土疙瘩,像在河邊那一次般,在桑梓樹下搭了一大一小兩個土灶台,李氏手腳淩厲又敏捷,一會兒的工夫,已經洗了大骨燒湯,白米也放到另一個瓷甕裡悶上了。枯枝燒火煙味重,新買的粗瓷翁已經沾了一層焦灰,還好粗瓷翁本身黑乎乎的,瞧著不太較著。
甄知夏悄悄咳了一聲:“娘,我感覺肚子有些餓,我們先出來吃些東西吧。”
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小二抽了抽嘴角:“不消,客人您稍等。”
娘仨鎖了門,燒了一銚子溫水擦身洗臉,又換了一身潔淨衣裳,甄知春散了發重新梳了雙丫髻,本身拿了新買的玉蘭紗花戴上,李氏看著二人歎口氣:“三丫頭過來。”
甄知夏道:“如何會冇有,我姐標緻又和順,就算當上門半子也有人突破頭,比方張家小子青山……。”
甄知春迷惑道:“做甚麼?”
甄知夏笑著躲開,順手揭了鍋蓋:“湯熬白了。”
李氏勾著嘴角,笑道:“信你,餓了吧,娘把大骨湯飯熱一下。”大骨湯飯,也就是把中午剩下的飯和湯倒在一起煮沸罷了。
甄知夏頭都不抬:“做好了就曉得。”