第770章 、艱難的無夏之年[第1頁/共6頁]

固然此時的美國正處於第三次天下大戰當中，但自從美軍在戀人節勝利核爆蘇聯本土以後，兩邊已經有差未幾六個月冇有甚麼大範圍的戰事發作了，不管在大西洋火線還是在承平洋火線，都是如此。

但是，冰島的火山從春季一向噴發到春季都冇有任何停歇的跡象，龐大的火山灰雲團不但覆蓋了全部冰島，還在被風力鞭策，逐步向著四周八方伸展……以是誰也不曉得這場對環球農業而言的大難還會持續多久，更不曉得接下來還會有幾個“無夏之年”――以是，對此早作籌辦，提早采納節流辦法，還是很有需求的。

對於美國人來講，本年的夏季和春季本來就格外酷寒，緬因州等地暴雪成災，五大湖水域大麵積冰封，乃至連底特律的港口都一度癱瘓了。好不輕易比及春暖花開，眼看著就將近入夏了，誰知緊接著又是幾場莫名其妙的超等大寒潮，重新把氣溫給壓了下來。前後三次的變態暖流，讓紐約曼哈頓的街頭竟然下起了六月飛雪。六月初的寒潮當中，華爾街的積雪厚達三英寸，讓行人既看得嘖嘖稱奇，同時又心驚膽戰。

為了應對越來越嚴峻的災情，美國聯邦當局前後三次大幅度下調了淺顯百姓的食品配給標準，美國群眾很快就哀思地發明，雞蛋、黃油、巧克力和肉都在逐步從商店的貨架上消逝。每小我的肉類配給減少到了每天一百克，相稱於很薄的幾片，並且很少有鮮肉，根基隻要斯帕姆午餐肉罐頭。黃油配給變成了白豬油，以後又升級成了沙糖。美國百姓的麪包配給也減少到了每人每天四百克，聯邦當局還規定出產配給麪包的麪包師，必須在白麪包中增加起碼10％的黑麥麵，黑麥麪包中又必須起碼摻5％的土豆粉，稱之為“戰時麪包”。並且淺顯人在配給商店普通隻能買到黑麪包，以充分操縱穀物中的麩皮和穀糠。

為了教誨群眾儘力應對食品完善的危急，在幕僚們的分歧要求下，杜魯門總統硬著頭皮規複了羅斯福期間的“爐邊說話”，在收音機節目裡鼓吹各種儉仆辦法，勸說都會住民在花圃和陽台蒔植蔬菜而不是花草，以及勸說農夫拔掉需求較高溫度才氣普通發展的玉米，多蒔植高產而耐寒的土豆……總統夫人則建議家庭婦女多用代用品，比方用酸奶代替乳酪，用土豆泥代替麪粉，用蔬菜粉代替生果，用香草加人造黃油代替奶油。

然後，各州的處所當局和議會，還出台了一係列旨在於緊縮糧食消耗的戰時限定辦法――加利福尼亞州規定：在賓館和餐館裡進餐被限定在兩道菜，此中隻要一道可以是肉菜。紐約州規定：酒類不但需求憑配給票采辦，並且每禮拜僅發賣兩天。華盛頓州則規定麪包房在戰時製止製作蛋糕和泡芙。德克薩斯州規定淺顯人隻能采辦脫脂牛奶，隻要妊婦和兒童能夠采辦營養更豐富的全脂牛奶。新澤西州宣佈，在戰時用淺顯食品豢養寵物是犯法的，成果很多市民因為用麪包喂鳥而被罰款。饑荒環境最卑劣的緬因州規定土豆該當隻以帶皮的情勢上桌，在統統的飯店和餐廳裡，都一概不成利用土豆削皮器。產糧區的路易斯安那州則規定，為了包管百姓安康，在用於烤配給麪包的麪粉裡該當插手鈣和維生素，固然實際中很難真正做到。