第2章 吃飯難[第1頁/共4頁]
可惜他一看這生肉片和生魚片就驚駭的要命,曾經看到很多報導吃生肉片患上寄生蟲病,他還記得漢末的陳登特彆喜好吃生魚片,最後口吐蟲三升而死,的確驚悚。
樊它廣的伯父樊伉在誅滅諸呂隻役中被殺掉,漢文帝繼位後才把舞陽侯的爵位交給其父樊市人,其父在位29年於前150年病死,侯位就傳給了樊它廣。
一隻大鼎幾十斤的食品烹煮至爛熟,獻上一碗看不清骨肉渾濁的肉糜湯,隻要鹽和已經煮爛的蔬菜作為調料,佐湯下嚥的質料是黑乎乎的醬,這類醬也是用牛肉,羊肉,魚肉做成的醃醬。
“不成!千萬不成!君侯高貴也,怎可親手烹煮食品呢?如果太公(曾祖父曹參)有靈得知君侯的行動,必然會指責臣等無用也!”陳叔昂著腦袋烏黑的髯毛被吹的亂七八糟,一雙眼睛肝火沖沖的瞪著。
樊它廣被貶為庶人的過程中有很多列侯為他說話,但這不代表列侯們與舞陽侯家乾係密切,諸呂一係的烙印深深的刻在舞陽侯家的頭上,即便樊它廣一脈冇有呂家的血脈也洗刷不掉,是以樊它廣被貶為庶人在京師中竟無人收留,還是前身的曹時憐他一把年紀接受馳驅勞累之苦收留了他。
陳掌懊喪的垂下腦袋,又聽道:“公主之尊不會與你一個小人(奴婢)見地的,但是你恐嚇胡遂還是會被公主得知,你是侯府的家奴,以是你的罪惡隻要我來獎懲,就罰你在侯府內舂米三日,覺得懲戒,若再犯定重罰之。”
本來大病幾個月,每天隻能吃一些米粥之類的流質食品,或者純粹的高湯,但是他身材好了以後這報酬就冇有了,遵循禮法列侯用餐要以羹,膾,炙等幾大類,數十種菜為正餐。
曹時抓住樊它廣,又如何能讓他等閒走掉:“君侯蒙不白之冤,吾心有慼慼焉,若君侯回到故鄉不曉得如何保持生存?”
而所謂的羹並不是他設想的米粥、麥粥佐以肉菜調料,羹就是肉糜粥,鹿羹就是鹿肉糜粥,雉羹就是野雞肉糜粥,初級一點的羹纔會和菜作羹,謂之?羹。
“一點小事何必上綱上線……好吧,我不親身脫手,在一旁指導總能夠了吧?給我找幾個技術好點的鐵匠,我須得指導他們打造廚具。”
他們的支出在這個期間屬於中產階層,哪怕最後級的家吏年支出也有幾十石粟米,能夠穿戴由侯府免費供應的夏裝冬裝,如果建功績得信賴還會有分外的恩賜,要比起早貪黑種田的農夫幸運百倍。
半個月後,曹時在侯府後花圃漫步,或許是穿越帶來的未知原因,他的身材病癒的非常敏捷,不過五天便能夠下地行走,很快他發明一個大題目,他吃不慣西漢的正餐。
陳叔是侯府中資格最老的家吏,他的俸祿是秩比三百石,早在曹參期間作為騎童參與平滅西楚的戰役,曹?期間前後擔負侯府賣力安然的門大夫,賣力侯國治安的侯尉,到了曹奇期間擔負侯國丞,吳楚七國之亂後曹奇病死,漢景帝命令削列侯的侯國管理權,才降到侯家丞。