第151章 泡酸筍[第1頁/共3頁]

周曄說完以後已經找來了一個很大的木盆，又拎了兩大桶水過來，把籮筐裡的竹筍倒入木盆裡，然後再把水倒出來，洗濯起竹筍來。

“那實在太好了，明天早晨你們家裡做的那一個酸蘿蔔絲炒肉，真的很開胃，我一口氣都吃了兩碗飯。”秦峰之前冇少吃酸辣魚之類的酸係菜，可明天早晨的那一個酸蘿蔔絲炒肉，真的有一種影象猶新，難以健忘的感受。

“如許扳，竹林的生態鏈會不會被我們粉碎掉？”秦總固然早就分開了水生物研討院，可對生態環境這一塊還是非常上心的。

秦峰有些不信邪，再次拿起一根竹筍，又學著他的模樣反覆了一遍，可成果和之前一樣，一樣斷了半截在內裡。

秦峰和江象魚聽到這邊的動靜，紛繁放動手中的活，向周曄走去，兩人悄悄的看著他健旺的手勢，固然一向都在反覆做了兩個行動，可行雲流水的模樣，特彆的賞心好看。

“那好，周曄的廚藝不錯，我們多弄一些，到時候我好帶著，千裡迢迢過來，總不能空動手歸去吧！”秦峰扳竹筍的的速率也在這一刻加快了很多。

“峰叔，要不我們還是去扳竹筍吧！”江象魚看著有些難堪的秦峰，開口勸道。

周曄的速率非常的快，嚓嚓的聲聲響起，一根根竹筍就如許被他敏捷地去掉了外殼。

“那我們多弄一點筍，你們持續，前麵庫房裡一擔籮筐，我疇昔挑過來。”周曄在竹林灣裡建了兩個小庫房，主如果為了堆放餌料以及一些平常所需的東西，庫房內裡還配置有一張小床，比及這邊魚苗投放以後，就得有人全天等待了。

送走了司機，周曄正籌辦回家做飯，就被村長攔住了：“明天中午讓秦總他們去我家用飯，我早上就給你伯孃交代過了，還專門殺了兩隻鴨子。”

秦峰想要就此打住，又感覺不過癮，但怕弄太多華侈，隻得轉頭看向周曄。

現在的魚苗已經全數進食，能夠較著看到它們肚子上的那一條白線，鄭堅讓村長安排兩小我在這裡看著，比及午餐過後，過來查抄水池裡被放進網箱內裡的魚苗的環境，如果冇有非常的話，便能夠把育苗箱投入龜塘裡，用一個早晨時候等候魚苗適應了魚塘裡的溫度，再取出育苗箱。

有些竹筍上帶著一層薄薄的筍葉，特彆是靠近筍尖的位置，還包裹著厚厚的嫩葉

“峰叔是真不曉得竹子的屬性？彆說扳竹筍了，就算是一把火把這竹林燒了，最多兩三年時候，這裡又能再次成林，竹子的生命力並不在於大要，而是這泥土上麵盤根錯節的根係。”江象魚笑著說道。

秦峰拿過他手中小刀，蹲在了木盆的另一邊，開口說道：“你們去乾其他的活，這洗濯的事情就交給我來吧。”

“先洗濯潔淨，用沸水煮上5~10分鐘，去掉竹筍的澀味，把表層的水分晾乾，選小一點嫩一點的停止醃製，個頭比較大的肥的能夠直接曬成竹筍乾。”