第二十三章 燒烤草魚[第1頁/共3頁]

烤魚嘛，不過就是將魚叉起來，然後蹲在一邊烤就得啦，但烤出來的魚大多都難以把握火候，要麼半生不熟，要麼魚身烏黑焦脆，難以下嚥。

“如許啊……”

孫四娘弄好菜，又來到一旁玩弄起蒸餅。

實在對於楊煥而言，生吃倒也是常事。

唐朝人食品未幾，魚類在南邊人中占了很大的一部分。

不過魚的烹調倒是極其的單調，敷裕人家因為廚房東西多吃法相對多一些，而對於淺顯人家而言，大抵都隻要兩種：一種是用來煮湯，調料根基上也就是鹽了，煮出來的味道馬草率虎。

或許是因為家庭的缺失，即便到了30多歲，楊煥也冇有想過立室。

冇一會兒，魚香味兒從中逸散出來。

“要不明天早晨我給大師做一頓烤魚吧？”楊煥笑嗬嗬的看著兩人。

比如說，孫三郎現在所拿的這條草魚就有四五斤重，刨去內臟，另有三四斤，實足的一條大肥魚。

自向來到大唐，楊煥就冇有幾次真正的好好吃過，這一兩年來，根基上主食都是餅，有的時候也有米，固然已是去殼稻米，但做出來的味道也實在讓人難以下嚥，不過和那些蒸餅乾餅比擬，已經要好很多了。

“有啥哀痛的疇昔啊？”孫四娘將蒸餅用碗蓋上，獵奇道。

“冇啥，就是感覺人還是應當得有大出息，不然一輩子吃淨水煮菜，我擔憂本身遲早有一天會受不了，把本身給乾掉！”楊煥一屁股坐在了灶旁，搓了搓手，將手往湖中間靠去。

“那是你們做的，我做的烤魚絕對好吃，四娘，你來幫我忙！”楊煥說著，擼起了袖子。

孫三郎兄妹倆站在一邊，看著楊煥笑嘻嘻的轉烤著草魚，非常出神。

普通家裡人生吃都是拿竹刀切片，籌辦好黃芥末鹽等調料，當然，這還算是淺顯人家了，如果對於那些費事人家而言，根基上就是蘸點鹽巴生吃了。

孫三郎手裡提著一條魚，笑嗬嗬的走到了廚房，看到楊煥和孫四娘正說話，微微一愣。

主食仍然是秋葵，孫四娘略加洗淨，將秋葵撕碎，一把扔進了鐵鍋，隨後加了些鹽，這一鍋菜就算成了。

而更加彪悍的一種吃法，則是生魚片。

秋葵煮好後，楊煥和孫四娘正式繁忙起來。

淺顯的老百姓整日介都在討餬口，那裡又故意機去研討一番做好吃的呢？

孫三郎和孫四娘看得目瞪口呆，愣愣的看著楊煥所搭的燒烤架以及扭轉烤魚的體例，他們之前還向來冇有見過這類烤魚的體例。

蒸餅是之前就弄好的，隻等秋葵煮好，再用熱氣蒸，這晚餐就算好了。

孫三郎坐在廚房裡的椅子上，笑嗬嗬的看著兩人忙著。

“你歎甚麼氣啊？”孫四娘看到楊煥那愁眉不展的模樣，不由笑了笑。