第242章 極品海鮮[第1頁/共3頁]
“哈哈哈......”
“那都是些淺顯廚子,當然說不出個以是然來,此次就由本王親身上陣指導你們。”李貞笑道,大唐之前的飲食業極其不發財,要不是李貞,現在連炒菜都冇有呈現,這時候隻要幾種有限的烹調體例,用的最多的是煮,再然後就是烤,隻要饅甲等幾種食品能夠享遭到蒸的報酬。除了這三種常見的體例外,另有一種就是生吃了,也就是膾,膾炙中的膾指的是切細的肉,比如生魚片(話說這門技術還是從中國傳到小日本的,這東西在日本很受歡迎,但在中國不風行,因為肉內裡含有寄生蟲,吃了很輕易抱病,比如三國期間的陳登,傳聞就是吃生魚片的時候得了寄生蟲病死的),但傳播並不遍及。以是這時候的海鮮固然鮮,但也彆想著能有多好的味道,最多也就是吃個新奇罷了。
“殿下您這說這話就過分度了。”劉仁軌假裝一副很受傷的模樣,委曲道:“誰不曉得我們登州造船廠是全大唐最馳名的船廠,融會了兵工技術,質量絕對是天下第一的,就連江南的人都在利用我們船廠造的船——連民用船都有這麼好的名聲,兵艦就更不消說了......殿下你真是傷了部屬的心了。”
“閉嘴。”李貞瞪眼房遺愛,這傢夥,這麼那裡都有他啊?
“這麼多?”李貞吃了一驚:“質量不會有題目吧?”
“殿下您太藐視我們船廠了。”劉仁軌笑道:“殿下有所不知,固然船廠買賣火爆,但我們利用的是殿下您說的三班倒事情體例,以是彆看我們忙,實際上現在船廠已經有十五艘五級戰列艦了,如果殿下能遲一個月來的話,我們的第一艘四級戰列艦也能出產出來了。”
“誰說隻是我一小我了?”李貞奇特道:“船廠那麼多的廚子,我親軍中的夥伕,不都會做飯的嗎?海鮮不難弄,隻要我略微指導一下,隻如果個會做飯的,都能夠弄好的,這點你們就放心吧。”
“是部屬瞭解弊端了。”劉仁軌不美意義道。
“真是的,這傢夥淨添亂。”
“總之儘快把大炮搬上戰艦吧,我這一主要帶走。”李貞道:“提及戰艦,船廠現在一共出產了多少戰艦了?有冇有十艘?”
“殿下,這海鮮您籌辦如何措置啊?”剛回到駐地,小巧就迎了上來,指著一個筐子,內裡的海蟹正滿地亂爬,苦著臉道:“殿下,您可冇有教過奴婢做海鮮啊,問彆的徒弟吧,他們也說不出個以是然來,您得幫幫奴婢。”
“這個簡樸,你跟著我做就是了。”李貞順手拿出一隻龍蝦,順手就措置了起來,話說這時候的龍蝦可真是肥啊,隨便拿了一隻,就都有本技藝臂粗細了。另有那邊那筐,如果冇看錯的話,那邊麵裝的應當是鮑魚吧?並且都是極品一頭鮑——**的,這前人可真是豪侈,後代誰見過一頭鮑是論筐裝的?那但是有錢都買不到的寶貝,這筐鮑魚如果能運到後代去,一輩子就都不消愁了。