第二章 萬福酒樓[第1頁/共5頁]

第三天，一開店門，一大群門客就簇擁而入，搶占坐位，門外還擁堵了大群冇有坐位的門客，幽州的衙役全數出動，來到萬福酒樓保持次序，昨日兩位朝內二品大員的公子互毆，已經讓幽州知府被幾位尚書提去一頓臭罵，並被奉辭職早朝後，那兩位二品大員要親身去萬福酒樓用餐，再敢出岔子就等著砍腦袋吧。幽州知府不敢怠慢，天還冇亮，親身帶著衙役們來了，並批示衙役為兩位二品大員占好了位置。

李傳誌雙目直盯向兒子，難以置信的：“兒子，這但是一萬兩紋銀啊，我們萬福酒樓一個月也就支出七百兩擺佈的紋銀，如何能達到如此钜額。”

幽州知府聞言麵前一亮，上前扶起李煜軒，頭讚成道：“李煜軒少掌櫃公然聰明，深知我意，你們幾個還不去照做？”

當天晚間，李傳誌遵循李煜軒所述寫份佈告貼在萬福酒樓大門旁，上麵蒼勁有力的寫著：萬福酒樓的水煮魚片，水煮肉片和辣子雞製作體例於本月月尾讓渡，讓渡金五千兩紋銀，每月上緝贏利分紅一千兩，持續交納一年。

在廚房李傳誌有些奇特的問李煜軒為甚麼要放過那些下黑手的混蛋？

李傳誌一驚，失聲道：“一萬兩紋銀！族叔，我這萬福酒樓一月上繳隻是一千兩紋銀，這還是靈兒給客長們做一些畫作，收取了一些賞銀，才勉強湊齊的，這一萬兩紋銀，我就是把萬福酒樓賣了，也拿不出這麼多啊！”

李傳誌在一旁聽得很清楚，這一身盜汗就出來了，安排伴計鄧明和卓一凡照顧各位客人，本身一起跑進了廚房，了事情顛末。趙靈兒忙拔下純銀髮簪一一測試正在製作的食品，見髮簪冇有變色，長出了一口氣。

李煜軒一笑，道：“父親，我們不必和同業鬨的如世仇死敵普通，試想就算本日借知府之手斬了他們幾人，隻會給我們增加仇家，每天被他們惦記取，遲早都會中招的。與其和他們膠葛內鬥，不如化敵為友，本日以熱誠之心感化他們，能夠少掉一些惦記我們的，再如此這般，便能夠製止我們萬福酒樓被其他酒樓所眼紅仇視了。”

獲得稟報的幽州知府聞聽以後大怒，這些賤民竟然敢來下毒、耍詐、惹事，打攪這些大佬們用餐，這不是要本身的命嗎？再看那些大佬看向本身那不善目光，幽州知府差尿褲子，靠近嘶吼的吼怒命令緝拿這些出黑手的酒樓老闆。

在晚間的時候，前來用餐的人們爆滿，乃至有兩名二品大員的執挎後輩為爭奪二樓僅剩的單間，大打脫手。

麵對三份出鍋的香氣四溢的菜肴，趙靈兒象擯除蒼蠅一樣，將流著哈喇子的孫大廚和工攆到一旁，用心以筆墨繪畫著。孫一刀在李煜軒的指導下，嘗試著烹製這三道菜肴。

第三道菜叫辣子雞，由客人自選活的土雞脫毛、切塊，以醬油、鹽、白糖、料酒醃製會，燒開水，把雞肉放入，煮熟後，撈出來洗淨控乾。倒入花生油，在油八成熱時，放入雞肉，炒至微黃時，放入乾辣椒、蒜片、八角、花椒和花生米，炒到香味四溢便可。