42.第 42 章（捉蟲）[第1頁/共6頁]

劉老闆：“……”你這廚子是想造反嗎？

胖章內心一緊，臉上擠出一個笑容：“我姓章，立早章。”

錢佳寧接過菜單看了他一眼，俄然說道：“你們兩位都很眼熟，是第一次來吧？如何稱呼。”

第二道菜胖章點的是糖醋黃河鯉魚，這道菜重在塑形，炸的火候不到鯉魚立不住，火候如果過了有的處所又會發黑不敷完美，隻要這火候、溫度、時候都節製的方纔好，才氣做出金鱗赤尾的糖醋鯉魚。

“其他的用淺顯食材吧。”劉君越內心想著，用淺顯食材才氣看出這女人的技術到底如何。

錢佳寧拿出口袋的筆在每道菜前麵寫上代價又遞給了主顧：“請看一下有冇有想改換的菜品。”

劉君越讚成地點了點頭：“我也是這麼想的，不過秉承公允公道的原則，明天是我出錢，明天該輪到你了。”

錢佳寧點了點頭：“那其他的呢？”

胖章拿起桌上的筷子夾了一個蝦放進了嘴裡，肉嫩、味鮮且色彩又正，胖章不得不承認，這道菜本身做的不如這小女人好。

此時已經進了臘月, 固然冇有下雪，但是一向吼怒不斷的北風卻也吹的人瑟瑟顫栗。胖章裹著身上的厚棉襖, 非常光榮本身在出來前抓了一個棉帽子戴上了。像劉經理這類啥時候都重視儀表的人, 這時候可就抓瞎了, 胖章見劉君越半長不短的頭髮凍的都豎了起來，伸手冷靜地往下拽了拽本身的帽子, 將腦袋捂的嚴嚴實實的。

“甚麼？比我們還貴！太黑了吧！”胖章聲音一下子就高了起來, 前後的人聞聲這高八度的聲音都轉頭瞅他, 胖章見狀立馬閉上了嘴，等大師都把頭轉疇昔了才悄聲說道：“比我們還貴？那他們跑這挨甚麼凍呀？咋這麼想不開呢？”

兩人等著辦事員過來點菜，但是看了半天除了廚房裡有個女孩子以外，全部大廳裡看不到一個辦事的職員。正在兩人摸不清楚如何回事呢，就見隔壁桌拿了一張白紙從出菜口遞到了廚房裡：“小錢老闆，這是我們一號桌的菜單。”

油爆雙脆、九轉大腸、蔥燒海蔘、蔥爆羊肉、鍋塌豆腐，這些都是胖章點的魯菜代表，也都是淄城飯店的招牌菜。胖章的視野從每一道菜上滑過，它們色、香、味、形、美樣樣俱全，精美的像畫作普通，光看著就讓人感覺表情鎮靜。而在胖章一一咀嚼過它們的味道後，再一次被錢佳寧的技術所佩服，想起本身來之前傲慢高傲的情感，胖章感覺有些害臊，他如何美意義自稱是淄城第一廚師，就憑他做的那些菜，都對不起……他看著麵前的菜，慚愧地吃了一塊九轉大腸，他誰都對不起，特彆對不起他做的那些菜，對不起大蝦！對不起九轉大腸！

料想當中的高貴代價，但是這個主顧彷彿早就故意機籌辦，神采連變都冇變一下，看了一眼鄙人麵簽了名字又遞了歸去：“冇有要改的。”