000054 交流[第1頁/共4頁]
看了幾個罐子都是一樣的佈局,下到空中,博摸了摸罐子,又用袖子將罐子上方纔留下的指模擦去。
不是統統的產區都像納帕產區那樣實施限產政策,特彆是中心穀地,他們底子不實施限產辦法,蒔植戶想儘體例增加產量。納帕限定葡萄的產量不能超越4噸,赤霞珠不能超越2噸,但在中心穀地,葡萄產量達到8噸都是有能夠的。從葡萄的代價更加能看出這類辨彆:在納帕,葡萄的均勻售價是3千多美圓一噸,赤霞珠最高能到5千多美圓;而在中心山穀,
之以是能做到1.99美圓一瓶的代價,得益於他們公司在加州中心穀地具有3.5萬英畝的葡萄園。
“這是過濾廓清裝配。”
兩小我走下二樓,來到一樓。
兩小我順著梯子爬上罐子中間的鐵架,這下肖逸飛明白了,發酵罐是雙層的,坑坑點點的是外殼,真正的發酵罐是內裡一層。
“我禮聘你持續擔負釀酒主管,你情願接管麼?”
“拿杯子要拿底座,讓手儘量闊彆葡萄酒,保持葡萄酒的溫度。”
“走我們上去看看。”
插嘴說一下美國葡萄酒的售價和層次題目。
“這統統彷彿就在明天。厥後我們在地下挖了酒窖,這裡就變成了儲存室,存放灌裝好的葡萄酒,厥後要買裝瓶機,我們擴建了中間的廠房,儲存室也被移到那邊,這裡被我改建成了發酵室。”
“這個就是我們的釀酒廠,這是果梗分離機,這是螺旋運送機,這是壓榨機。這些是裝瓶機,這些都在幾年前才停止了更新。”
兩小我又去酒窖旅遊了一番,這裡純粹就是一堆堆的橡木桶,在外人眼裡這裡平平無趣,但在博和肖逸飛看來,這內裡的東西代價挺高的,代價在葡萄園之下,在釀酒設備和酒莊的代價之上。博先容了一堆,比如那些桶是客歲的,哪些桶是前年的,哪些桶又是06年的,它們各自的風味如何樣等等吧啦吧啦一大堆。還挑了幾個酒桶用取酒管弄出來讓肖逸飛咀嚼。
在統統的不動產中,博的兩棟彆墅總價達到了500萬,蒙特雷納的石頭城堡代價400萬,其他的釀酒廠加上設備代價300萬,葡萄園的那些車輛和東西等作價200萬。這些東西的代價都比較公道,開端有爭議的那1萬多瓶年份酒也作價300萬,比擬現在葡萄酒的代價看起來有些虛高,但實際肖逸飛並冇有虧損,畢竟那8瓶給酒莊帶來名譽的1973年霞多麗白白葡萄酒如果送拍那代價就能到200多萬。
“走,我帶你去逛逛四周。”
好吧,肖逸飛隻能學著拿底座,又學他品酒的體例,又聞又晃的折騰。隻是肖逸飛一向擔憂,看博聞酒的姿式,肖逸飛很擔憂他用鼻子將葡萄酒給喝下去。