968:好多菜[第1頁/共3頁]
“炒的唄!”我淡淡的道。
“欣欣呢?”我衝著她問道。
“排骨冇甚麼說法了吧?”笑笑看著我問道。
“這但是大頭的發明瞭,毫不是跟彆人學的。這是飛蟹的肉,用純潔水煮的,然後把肉扒出來,包上保鮮膜,再在保鮮膜上麵紮點兒眼兒。然後把純潔水內裡加上點冰糖,凍成冰塊,把肉和冰塊放在一起,擱上三個小時。大頭都試過好幾次才勝利的。好吃不?”我看著她道。
“不這麼光著,還能如何樣?要不,讓阿珍把裙子借給你?你剛纔的英勇哪去了?剛纔不是挺狂的嗎?這會兒冇脾氣了?”她蹲下了身子,把我的褲子都撿了起來。
“慢點兒,有刺兒。”阿珍提示欣欣道。
“刺兒早就爛了,這叫荷包鯽魚,做著挺費事的,你們多吃點,趁熱,涼了就不好吃了。”我淡淡的道,這都是大頭做好的,我隻是加熱了一下,如果要我伶仃做,我必定是做不來的。
“甚麼呀?快點兒拿出來。”阿珍心急的道。
“有甚麼分歧適的呀?你就會賣關子。”她抱怨我道。
968:好多菜
“現在如何辦?彆笑!”我真不曉得該如何辦了。
“先容一下吧,費了這麼長時候,就做了這麼幾個菜?有甚麼特彆的?”笑笑有點兒獵奇。
“是不是有點兒甜,另有美味兒?”我看著她問道。
“螃蟹,現在吃分歧適。”我答覆道。
“嗯!”我答覆道。
她們三個七嘴八舌的。
“這是我和大頭一大早去菜市場買來的鯽魚,夾上肉餡兒,燉了一個多小時的。”我號召她們吃魚。
“這是大頭燉的豬腳,內裡放了桂皮,八角,都燉了好幾個小時呢,你嚐嚐。”我說著就給她夾了一塊。
“大頭還真能揣摩,不過真好吃,我向來冇吃過這麼好吃的蟹肉。”阿珍點頭道。
“好涼啊!”欣欣的手最快。
“這魚如何這麼胖?鯽魚?”阿珍盯著魚問我道。
“有佛手嗎?我還冇吃過呢。”欣欣問我道。
“是像佛手,不是真的佛手,你可彆吃糟蹋了,這可費了我很多工夫的,光是白菜就費了好幾顆。”我怕她囫圇吞棗。
“好吃……是不錯……太少了……”
“我不是跟你們說了嘛,都是大頭做的,我隻不過是略微加工了一下。大頭是東北人,並且他的技術是一流的。”我淡淡的道,我冇有扯謊,大頭的技術確切是很牛逼的。
“好吃,暗香,你如何做的?”笑笑打斷我的話,又去夾豬腳,欣欣和阿珍也跟著搶。
“你不說,我也要吃你們的,門我都鎖上了,想跑都不可。”我的嘴永久不認輸。
“你不也一樣?”我把她抱起來,放在身後的案板上麵。
“你過來了,如何也不說一聲兒,下了我一跳。”我一邊作勢要拉上褲子,一邊滿臉通紅的道。