請客的學問 [VIP][第1頁/共3頁]
風離被她一番大事理說得一愣一愣,常日很睿智的人,還想不出話來辯駁她。鐵純和巧竹也聽呆了,冇想到宴客吃菜另有這麼多學問。
離王被她自上而下的目光盯得有些憤怒:“是人誰會冇請過客,隻是本王請過的客人,誰也冇你這麼刁鑽。”
離王蹙眉:“答覆一個題目就要吃一頓飯,南宮明月,本王思疑你宿世是不是餓死鬼投胎,一天到晚想的就是吃!”
“部屬在。”鐵純上前:“爺有甚麼叮嚀。”
“再來講環境,一家餐館有一家餐館的氣勢,從裝潢到安排,都顯現了仆人的氣勢和層次。我記得之前見過一家餐館,裝潢非常簡樸,餐館買賣很火爆,他店裡賣來賣去就那幾種菜式,吃過的人也不見得很喜好他的口味,但是總有人跑去吃,不為彆的,就為老闆的聰明,因為他老是能把很淺顯的菜想出獨特,讓你出乎預感的名字。你就算被騙,也不會憤怒,隻會為這個老闆的機靈拍案叫絕。”
風離猛地站了起來,走開了幾步才憤怒地問道:“男客和女客有何分歧?”
哪壺不開提哪壺,明月瞪了她一眼,轉向風離時笑道:“如許的菜名很多,另有一道叫黃金萬兩,抬上來是一大盤玉米;有道‘絕代雙驕’的菜,額,上來是青辣椒炒紅辣椒,真絕啊!另有一道名叫“青龍戲沙岸”,然後端上來一看,青龍就是幾根黃瓜條,沙岸就是一層芝麻。”
巧竹、鐵純愣了愣,也跟著笑了。巧竹指著明月說:“蜜斯,你真短長,如許的店也被你找到,我們如何不曉得呢!”
明月怔了怔,發明他是當真的,就點頭說:“你此人真無趣,哪有如許宴客的!”
明月對聽呆了的離王提高吃的文明:“重視了營養後,我們再回到吃的另一個境地中……就是環境。山珍海味,如果讓你在荒郊野嶺吃,和你在裝潢高雅的環境中吃,絕對是兩種感受;就像同一份食品,如果是你討厭的人陪你一起吃,和讓你喜好的人陪你吃是兩種味道一樣,環境和人都是影響食慾的身分。”
明月走到他麵前,問道:“莫非你向來冇請過客?”
明月讚成地點頭:“男客多數是同僚、部屬,他們比較粗暴,不管帳較末節,王爺請吃甚麼就甚麼。女客呢就有些委宛了,像我,吃的未幾,也不喜好華侈,有一兩個有特性的食品就能滿足我了,你弄這麼大一桌菜,看著很熱情,但是讓我一看就被嚇飽了,冇有食慾,吃的再好也感受不到仆人的情意,不但華侈了菜還華侈了你的美意。那風離請我用飯就變成了對付,讓我感受你底子冇有誠意。”
明月就傻眼了,她說得痛快,竟然把疇昔醫學院門口的餐館氣勢說了出來,離王要去,她那裡說的出來啊!