第54章 石烹[第3頁/共4頁]
“顧哥你竟然曉得?”這下輪到寧羽洛吃驚了。在地球上,石烹也是很少人曉得的,那是一種很陳腐的烹調體例,在飲食文明日新月異地進步以後,幾近很少人再去用這類體例了。
比較馳名的,除了水煮魚,另有石鍋魚,當然最著名的就是生魚片。
兩百人隨便挑選一處而坐,食堂的世人忙活了起來。
“石烹。傳說中的石烹?”顧凱剛換好了衣服過來,就聽到兩人的對話,頓時眼睛都亮了喊了起來。
口水魚?
世人楞了一下,看著廚師們忙活著。
這,這魚肉,未免太嫩了!
水煮魚?
“河邊的石頭很滑?”寧羽洛腦海裡彷彿有甚麼東西閃過,腳已經抬了起來,“我去河邊看看。”
冇想到七八小我裡,他是第一個釣上來魚的。
“喊配菜組組長過來,我們一起片魚片。”寧羽洛取出案板等物。
“會。要薄一點還是厚一點?”寧桃的刀工還在飛魚之上,隻是火工就差飛魚很多了。是以寧羽洛一說完,寧桃就主動扣問。
細嫩透明的魚片在一刹時就成了紅色,為了石烹特地包的小巧餃子也在半晌後浮了上來。
“籌辦吧。”飛魚很快就把配菜組組長寧桃喊來了,這兩人的刀工在全部食堂裡算是最頂尖的,也恰是因為寧桃的刀工好,寧羽洛才點了他當配菜組組長。
他卻忘了顧凱固然挑選了經商,到底也是武道學院端莊畢業的門生,修為固然不算太高卻也比他強的太多了。這類他都不會跌倒的處所,顧凱又如何能夠滑到,還濺濕了一身衣裳。
乃至也能夠清蒸、紅燒、糖醋乃至蔥燒,至於清燉,一開端就被寧羽洛摒棄了,隻因為他怕冇法去除土腥味。
“嗯,這麼大的魚不做魚片有點可惜。”寧羽洛很想嚐嚐這裡的魚的味道,來到地球很多天了,他還從冇吃過魚類,乃至河裡的任何食材。
不過冇有三五分鐘魚竿就開端閒逛,手腕一挑,一條五十多厘米的魚落到了中間的草地上。
鐵鍋裡放著魚骨魚尾等熬製的魚湯,簡樸到隻要蔥薑蒜。
“謹慎啊!”顧凱忙著換衣裳還不往叮嚀。
“做酸菜魚行了,石鍋魚還要再厚一些。”
“給我。”顧允成順手接了疇昔。那在寧羽洛手上要雙手才氣抱動的石頭,顧允成一隻手就托住了。
正揣摩著,那位先前釣上魚來的學長又開端甩鉤,一條將近一米長擺佈的大魚落在草地上。
“有設法好,需求甚麼我去籌辦。”
“小洛,這麼大的魚如何吃?”
寧羽洛冇明白甚麼意義,赤著腳走了幾步,到了顧凱跌倒的處所,倒也冇感覺有多滑,隻是站不穩罷了,內心悄悄謹慎。
“……”寧羽洛茫然,五十厘米的魚還小?這麼大的魚,已經很大了。特彆是野生的魚。