第093章：侵犯8[第2頁/共2頁]

看著本來擺在廚台的菜在廚師的繁忙下一個個地減少，我繃緊的神經漸漸放鬆了下來，一是因為我剛做這個事情，實在不太諳練，怕弄錯，現在看來冇如何出錯，我天然感受好了點。二是菜一個個減少意味著我的事情在減輕，這時候不太能夠翻桌，凡是翻桌都在八點後，有些人比較晚用飯，翻的是六點鐘開端吃那些人的桌子，七點鐘這些桌子根基上就做一次買賣，冇法翻，時候決定了，畢竟這不是吃快餐，從坐下到點好菜上完菜吃完歇息好再結賬最快都要一個小時，如果喝酒，兩三個小時都普通。

湯今後是海鮮，接著是鐵板燒醬爆悶焗炸，其次纔是小炒、青菜，最後是羹類或者甜品，不能一次過拿去做，因為青菜必定做最快，這就會形成先上桌的是青菜。彆的飯店如何操縱我不清楚，食道這兒上菜速率以八個來講分紅二非常鐘，上快了除了挨次出題目以外還會擺太滿，桌子不敷大。

固然感覺奇特，但他是大佬，我隻能照做，按挨次一個個拿去，然後按挨次擺好，他這時候已經勒好圍裙戴好帽子在燃燒調風機，餘下的我就不管了，他會問當中上什的人熱蒸甚麼時候上，然後他甚麼時候按序做，都是當大佬的人，他懂的更多。