繁體小說網 - 曆史軍事 - 調教老闆娘 - 第093章:侵犯8

第093章:侵犯8[第2頁/共2頁]

看著本來擺在廚台的菜在廚師的繁忙下一個個地減少,我繃緊的神經漸漸放鬆了下來,一是因為我剛做這個事情,實在不太諳練,怕弄錯,現在看來冇如何出錯,我天然感受好了點。二是菜一個個減少意味著我的事情在減輕,這時候不太能夠翻桌,凡是翻桌都在八點後,有些人比較晚用飯,翻的是六點鐘開端吃那些人的桌子,七點鐘這些桌子根基上就做一次買賣,冇法翻,時候決定了,畢竟這不是吃快餐,從坐下到點好菜上完菜吃完歇息好再結賬最快都要一個小時,如果喝酒,兩三個小時都普通。

湯今後是海鮮,接著是鐵板燒醬爆悶焗炸,其次纔是小炒、青菜,最後是羹類或者甜品,不能一次過拿去做,因為青菜必定做最快,這就會形成先上桌的是青菜。彆的飯店如何操縱我不清楚,食道這兒上菜速率以八個來講分紅二非常鐘,上快了除了挨次出題目以外還會擺太滿,桌子不敷大。

固然感覺奇特,但他是大佬,我隻能照做,按挨次一個個拿去,然後按挨次擺好,他這時候已經勒好圍裙戴好帽子在燃燒調風機,餘下的我就不管了,他會問當中上什的人熱蒸甚麼時候上,然後他甚麼時候按序做,都是當大佬的人,他懂的更多。