第31章 賣肉[第1頁/共4頁]

“對呀，對呀，明天做得少了，明天多做些，還能賺更多的。”霍悠然悲觀的抒發道。

公婆奉在堂前，張氏先請霍恩和陳氏的示下。

晚餐時分霍修返來，霍忻然蛇都抓了幾次，霍修也不小瞧兒子和女兒的才氣，老父親承諾就承諾了，拿出這幾個月賺的當本錢，大師又合計了一回。因為不曉得遠景如何，本錢到處剩著用，手推車暫借了故鄉務農那車使使，飯菜清算了幾個家裡醃菜的木桶用著，碗筷霍修家，霍文家，張老孃那兒，大姐夫陳大鵬家，幾家先湊出三十個碗來使著，幸虧大師的碗都是同一的口徑，同一的質地，見著贏利再買新碗，如果隻買菜的，就給包在一次性的荷葉裡。除了米和肉，另有三十個蒲團花了本錢。

白叟家的腦筋就是攢錢。

獨具慧眼的不止霍家，見到有錢賺的，大師都簇擁而至，包子，饅頭，麥角，大餅，烤紅薯，涼拌麪，也有賣飯賣涼菜的，總之各顯神通的讓報酬你家的吃食掏銅錢，霍家的吃食在這裡頭算初級。

陳氏說的是子承父業，一年二三十兩已經很穩妥了。霍修接了霍恩的班，霍忻然天然要接霍修的班，陳氏的見地就是如此，如何俄然就買起豬頭肉飯來了。

賣豬頭肉飯，米飯搭著豬頭肉吃。

“……一百八十！兩個豬頭七十，米我煮了二十三斤，算三十，柴鹽醬薑蒜，我算它二十，也有六十個利錢！”

蒲團是給主顧坐的。本來平吳軍那會兒，用飯也冇有桌子椅子，大夥兒端一碗飯蹲在地上，或坐在地上。

“你們纔多大的！”陳氏心疼的看著一心掙錢的孫子孫女。

至於隻買飯不買菜的環境，那是不賣，誰家食鋪隻賣白飯，賺頭都在菜上，冇一家是賣飯的，霍悠然都是本錢價在賣飯。

一個淨重六斤的豬頭三十文，如果耐久大量采辦會便宜一些，清理好鹵好了把腦袋殼拆掉，能吃的肉不到四斤，另有烹煮豬頭肉的柴鹽醬油等耗損，製成熟肉的本錢大抵是十文一斤。

把吃食做得潔淨甘旨，代價也定在合適的範圍以內，應當會有主顧的吧？

霍恩和霍修在內裡做事這些年，就算提早為這份豬頭肉飯打了幾十年的告白，鼓吹都是現成的。

霍文急著去乾活，便先走了，霍忻然送飯返來，在家的這些人細諦聽霍悠然的主張。

上輩子也是如許，趙嬋一句創業，趙哲把積儲都拿出來，霍悠然安閒的笑道：“早把你算出來了，不然我可忙不過來。”

一石淺顯的米五百文，一石米一百二十斤，加水能夠蒸翻一點八倍，兩百多斤，本錢是是二文三四厘一斤飯。

頭回挑了一個霍文撩湖的日子，煮了四十斤飯，八斤肉。

解纜！

時人常說一文錢掰成兩瓣花，那也就有一文錢搶著來掙的。