第14章 懷石料理[第1頁/共3頁]

向付，煮物，燒物！接下來的是甚麼，莫非是天婦羅不成？

“你乾嗎，這是去長野的方向！”佳奈子焦心的提示道，她覺得林修一走錯了門路。

房間擺佈兩邊的牆壁上掛著畫軸，畫中的內容大抵是和佛教典故有關，最中間則是一扇落地的窗戶，窗邊擺放著插花。而窗外則是進剛纔來時看到的天井。

吃過了向付以後，接下來店家奉上的是被稱作煮物的RB燉菜。煮物被放在碗狀的器皿當中，此中的首要內容是新奇的時令蔬菜，碗中還帶著湯汁。煮物的分量一樣未幾，幾口便能夠吃完。固然到現在為止根基上能夠說冇吃多少東西，但是懷石摒擋的典禮感非常強，真正體驗的並非隻是食品本身罷了。

“梅垣屋的女將梅垣鞠子公然不是普通人，她竟然曉得懷食摒擋。真是真人不露相啊！”

林修一看向菜單前麵另有三道菜，彆離是吸物，香物，和菓子。待到被稱為吸物的油煎豆腐被端上來的時候，林修一對本身的猜想更加的必定了。

煮物過後，接下來店家奉上的是被稱作燒物的烤魚。魚是鯛魚，肉質鮮美。林修一用筷子悄悄地從魚的背部劃開魚肉，正要夾起一塊放入口中，俄然之間，他愣住了筷子，楞了一下。

天井中的門路是幾塊未經砥礪的原石，林修一和佳奈子跟在齋藤傳授的身後，穿過了天井走進了料亭當中。

林修一細心的回想梅垣屋的定食，此中刺身對應的是向付，新奇時蔬彷彿對應的是煮物，烤魚對應的是燒物，天婦羅則對應的是揚物，另有一份油煎豆腐，它對應的是甚麼？

“我曉得，我們下一步要去死者阿玉的故鄉一趟，去問一問她生前的事情！”林修一淡定的答覆道。

“所謂枯山川，就是要在方寸之地幻出千岩萬壑，傳說枯山川發源於中國，靈感來自於中國的盆景，當然這已經冇法考據了！”好為人師的齋藤傳授向林修一講授道。

林修一和佳奈子在齋藤傳授的聘請下來到了風林亭，這裡從內裡看涓滴不感覺有甚麼特彆之處，青灰色的圍牆將風林亭與外界隔開，入口處是一座木質的RB當代氣勢的大門，大門的木料用桐油刷過，還儲存著木料本身的色彩。這裡冇有吊掛任何的招牌或者是牌匾，如果不是齋藤傳授領著兩人前來，林修一絕對會覺得這是哪位大人物的居處。

起首上場的是一份米飯，配有一碗湯和一份刺身，固然刺身被端了上來，但是卻不能立即享用。起首要享用的是米飯和湯。飯隻要一口大小，被擺成一字放在碗中。而湯則是海鮮醬湯。

吃完米飯，又把湯水喝光，稍事歇息以後，店家便奉上了清酒。在傳統的懷石摒擋中明顯是不該該有酒的存在的，風林亭看來也略微做了一點改進。刺身有四種，紅色的是鮪魚有三片。紅色的是鮑魚隻要兩片，彆的另有海老和魷魚刺身各一片。四種食材被精美的擺放在精彩的器皿中，光是看起來就有一種賞心好看標感受。在懷石摒擋中，刺身被叫做向付，意義是第一道菜。