第一百九十一章 賀新居(二更)[第2頁/共7頁]
------題外話------
有冇有這麼自請上門的客人啊?還魚鍋?這都眼瞅著中午了,家裡收充公拾好都不曉得,也冇備下食材,讓她拿甚麼接待客人?更何況,那魚鍋好吃,做起來但是費事的很,洗濯費事,還要燉到火候,前前後後最起碼都要一個時候,時候短了底子入不了味兒!
自家這宅子裡,傢俱之類的已經齊備,倒真是貧乏一些擺件兒。箱子裡盛的甚麼不說,這畫屏倒是正合適。
食盒一翻開,方纔模糊的臭味兒立即滿盈開來,玉香下認識地捂住了鼻子,就連隨行的那名保護也後退了一步,蹙起了眉頭。這都甚麼怪味兒啊,魚都臭了,竟然還拿來吃,還說甚麼聞著臭吃著香……真是不成理喻!
餓?這條街上的館子酒樓冇幾十家也有十幾家,比來的不過幾步之遙,你雲二公子不去吃,非得巴巴地大老遠去她家吃……那裡看出你餓了?
她忘了,她這些清算魚的體例,大興家、青江家幾小我是熟諳了的,這些人卻冇見過。唉,主如果這個期間清理魚會把魚鰭、魚腸十足拋棄,然後裡裡外外一通洗,關頭的腥線還不去……
很快,廚房裡又送了四碟涼菜四碟熱菜上來。涼菜是邱晨從鋪子裡買返來的,不過,邱晨看得出來,陳氏都給改了刀,也稍稍調劑了一下味道……唔,味道還不錯。熱菜也簡樸,雖說冇有太冷傲的甘旨兒,卻也可圈可點,看來陳氏對做菜還是有些心得的,邱晨很對勁。
邱晨很煩惱。
那伴計倒也知禮,見到有客人,趕緊往中間避了避,放下食盒,躬身行了禮。
說完,邱晨看著清算好的魚,乾脆持續道:“魚分清蒸、紅燒、油炸多重做法,我們明天剛好三種都要做到。要做清蒸的魚,不宜過大……”
邱晨點點頭,號召著兩人身後的小丫頭,一個叫小喜,另一個彷彿叫紅杏……這名字!邱晨再次想到,腦門兒仍舊有些抽疼。她固然買人,卻也隻是想讓本身和孩子過得舒暢些,再說,家裡作坊裡事情多,就她一個生出八隻手也忙不過來,買人也是迫不得已的事兒。但她並不風俗居於高位仆人存亡,也不喜好買回丫頭仆人來先給改個名字,對於她來講,名字冇甚麼好聽刺耳,不過是個暗號罷了。但,這個‘紅杏’,實在是讓她接管不良,隻不過,這些人買下來以後就被送進宅子裡,她還冇顧得上這茬……看來,等會兒把打發走了,也該再看看這些人,把‘紅杏’……乾脆把幾個丫頭的名字都給改一下,她也再熟諳熟諳,分撥一下事情。
這一會兒,清蒸魚也好了,邱晨一樣緩慢地熬了調味汁,把蒸熟的魚取出來,澆上調味汁兒,撒上香蔥末,清蒸鯉魚也完成了。