因為這小青芽過分嫩小，約莫才隻要拇指是非，用開水那麼一燙，已然能夠入食，現在他連著麪湯一起盛入口中，頓時眼眸發光，口齒當中，皆餘香味。
眼看麵片已熟，早有小寺人端來晶瑩的琉璃碗，張悅取從另一盤一向蓋的嚴實的碗中，取出少量早已經洗淨並且拿開水焯過一遍的小菜芽，安排於琉璃碗底，再放入麵片，擺下香菇肉糜及各色配料，澆上濃濃的骨頭湯，灑上小米蔥，麵成。