238、翡翠白玉湯[第3頁/共4頁]
“如何,縮在殼裡的烏龜終究肯出來了?”海雲天二十年前,被翡翠軒打敗,輸的極慘,原都想封刀的,但是碰到一個奧秘人收留,並且當真演練廚藝,並且比來那奧秘人還來信說,翡翠軒招牌菜質料失傳,第二代廚師祖下落不明,恰是他崛起的好時候。
雅女人眸中精光閃過,“但願你不會讓仆人絕望,仆人說了,隻要我們辦成此事,他隻要洪都的翡翠軒總店,至於天下彆的處所的分酒樓,則由我們倆遴選。”
這少女資質聰慧,是奧秘人派來助他的奧妙兵器。
柳奴從內裡衝出去,滿臉驚懼,“掌櫃的不好了,那些人在海家那父女的調撥下,竟然要搭梯子摘我們翡翠軒的牌子。”
海雲天眸中精光一閃,隨即又陰陰笑起來,“那好呀,翡翠軒向來以翡翠白玉湯聞名,明天我們就來請教請教。”
想到這裡,他便將目光投到身邊阿誰正在起鬨,死力挑動眾情麵感的少女身上,明著他們是父女,實在他們是主仆。
話都說到這份上了,張悅娘便收下了那三成的契紙。
此次他有妙手助陣,是定然不會再輸的。
豆腐也是現製作出來的,具有極嫩口感和鮮甜滋味的。
又從百姓群裡選出十位淺顯評委,加上美食界的評委和官商方代表,共同構造成評委團。
他之以是一向遲延時候,就是為了給張悅娘締造機遇,同時安排大廚做呈現有的翡翠白玉湯,讓張悅娘嘗試味道,並且再仿照做一道,公然他冇押錯寶。
“甚麼?”柳平潮站起來,倉猝下樓,張悅娘也跟著下樓,公然很多人在那兒搭梯子,一瞥見柳平潮出來,當即停了下來。
柳願昔年曾是翡翠軒第二代大廚的主子,海雲天二十年前和翡翠軒第二代大廚比試廚藝,輸的極慘,當時也被柳願挖苦的冇臉。
導致現在配方和太白居的配方一樣,殘破不全,不,乃至比不上,隻是有其形,冇有其神了。
海雲天打一個壓一個,竟是將四周幾家酒樓的招牌菜全都點評的,一無是處。
那少女是主,他是仆。
他探聽好環境,便籌算先從這邊城小縣開端應戰。
做好的湯品彆離被蓋上,蒙上黑布,隻在碗底做標記,然後將湯料分開,裝給美食評委和大眾評委,最後哪個大碗裡的湯被喝的多,哪個勝。RS
張悅娘真的做到了!
翡翠軒之以是這道湯名不見經傳,一來是因為蘭九生俄然失落,並未將絕技,就是湯料的配方奉告門徒,二來也是因為中間經曆了幾次動亂,蘭九生的門徒被人挖了牆角。