第86章 牛肉泡饃和火鍋[第1頁/共3頁]

牛大骨剔得乾清乾淨，燉出牛油和麪炒了，就是超補鈣的牛髓炒麪。炒個百來斤，幾個孩子能吃一個夏季，強身健體又長個。

村裡的大人不美意義來蹭飯，但明天來幫工的村民有一個算一個，都留下來吃泡饃。

而桌子上幾十盤菜肴，竟然都是生的。

沈冬素眸子一轉，把五兩銀子放在朱氏手裡。

可惜就是人少了，吃火鍋人越多越成心機。時候也短，像丸子、蛋餃、炸豆腐這些東西，都冇籌辦。

淩墨蕭遊移隧道：“古玩羹？”

她拿一對炸油條的公筷燙肉，燙好後挾到淩墨蕭的碗裡，隨即笑道：“王爺看清了，如許燙到肉變色就能吃。

也冇辣椒，總感覺美中不敷。但淩墨蕭吃得很對勁，這一餐吃的東西，比他兩日吃的都多。

這頓牛肉泡漠，最後硬是吃成了流水席。全村長幼，除了二房一家，大家都嚐到肉味。

但牛肉不易得，羊肉太貴，豬肉泡得不香，算了算本錢，還是放棄了。

他有那麼半晌的迷惑，甘旨的是食品，還是因為和她一起吃？

熱氣騰騰的火鍋一吃，再配上她熬的酸梅湯，還真有種回到家的感受。

“活牛才十五兩銀子！這是死牛，還要被官府罰錢，你還敢張嘴要十兩！

沈弘願忙來扶朱氏：“我們承諾！鄉親們作證啊，這牛是大房的，跟我二房冇乾係！

也有人在算沈家大房到底有多少錢？這沈林鐘到底是在哪產業差？如何家裡又蓋屋子，又挖藕塘。

幾十個壯漢兩手捧著大海碗，有的在撕麪餅泡湯裡，有的忍不住直接一口湯一口餅地吃起來。

沈冬素又不傻，嘲笑道：

就此，牛肉泡漠一餐打響名聲，二姨母都不想賣酸辣粉了，想改行賣泡饃。

更彆說淩府派來的工人，是和亭長一樣，吃第一鍋的，鍋筷是沈林鐘回淩王府找胖廚子拿的。

逐笑道：“這個可比古玩羹好吃。我給王爺調了一碟麻醬，一碟香辣醬，王爺嚐嚐喜好哪個味道。”

分歧意……阿爺，我們走。”

淩墨蕭感覺，她就是不想奉侍本身用餐，才找了這麼一個藉口。

大魚跑去請宰牛的屠夫，沈冬素全程指導，二姨母和阿沅籌辦做血豆腐，大姨母和大麥去村裡借大鍋，大魚和沈父搭臨時灶籌辦燉牛肉。

沈冬素從原主的影象中找了一下這個古玩羹，成果發明她壓根冇聽過。又從本身的影象中回想了一下，應當是當代火鍋的叫法吧！

總之，這幾個月村裡的熱烈話題，都是沈家人給的。

盆大的大海碗拿了近百個，牛棚院子坐不開，列隊打肉湯領餅，然後沿著小林樹坐著吃。

亭長也冇回絕，沈父忙讓人去請新裡正老村長來陪客人。

沈冬素痛快地付了錢，請亭長和牛吏在沈家吃午餐。

牛雜的甘旨，誰能不惦記！

鴛鴦鍋兩個鍋底燉好，一個天然是牛肉湯鍋底，另有一個則是紅棗雞湯鍋底。