13桃源生活(3)[第2頁/共4頁]
蕭娘在桌子上放了麵板,撒了乾麪粉,揉著一整塊麪糰,粗糙在理的大要漸漸就變得越來越光滑詳確,像是有彈性的暖玉一樣。她將整塊麵分作幾份,蕭斐拿了一塊持續揉,這麵就會變得更加筋道柔韌了。
不過也就冷眼旁觀了半晌,等著薑雲川真是苦著臉要擠出苦膽水來了,他才懶洋洋的開口說:“地瓜啊,歸正薑公子說你不能再練了,你就請他比劃幾招給你看看吧,過過眼癮也就夠了。”
荷葉包的做法很簡樸,將掐好大小的麪糰用擀麪杖擀成略厚一點的皮兒,然後在中間堆上花生和拌了乾麪粉的紅沙糖――這是為了將糖凝固在包內,以製止蒸熟以後糖稀亂流。半數以後,不能像包餃子那樣把邊沿捏緊實,而是要用大小合適的碗沿,順方向扣一個半圓,用力壓緊了。
薑雲川差點咬著本身舌頭,推說他這武功是要從小打根柢長年練習的,地瓜現在已經分歧適再練了。一邊眼神就飄向蕭斐,但願他來給本身得救。
“那他在內裡就不感覺熱嗎?”薑雲川擔憂的驚叫一聲,忙站起家來要去廚房,“我去替他。”
“啊?哦,好的。”
“是啊,餵雞餵鴨子的。”蕭娘從門樓裡拎出一塊粗陋的案板和一把用鈍了的菜刀,捋順了菜葉子,便細細的切起來。
薑雲川咬了咬嘴角,乾巴巴的說,好玩。蕭斐但是感覺奇特了,他還冇見過薑雲川這副覺的好玩的模樣呢,他不該該是跑來竄去,大喊小叫,對甚麼都希奇,把各種視野內的東西都問一遍,然後一起說個不斷來表達他的表情麼?這回是如何了?
他拾起一棵筆挺的艾草,拽去上麵的葉子,掂了掂,還算趁手,便順手挽了個劍花。為了能看清,地瓜特地去拿了幾把乾草扔進冒煙的艾草堆裡,挑旺了冒出火光。剛好就看到這一手,衝動的他拍動手大聲喝采!
薑雲川淺笑,說:“我曉得的,他此人實在很好相與,順著他來就好了。”
雞鴨一聽到動靜,都從趴著的窩欄裡出來了,咕咕嘎嘎的叫喊著,伸長了脖子去看仆人手裡的食盆,內裡盛著的是菜葉拌了麩皮和玉米麪。蕭娘麵帶著笑容,抓了一把飼料放在雞舍的食槽裡,然後插空又放了幾把出來,再換到另一邊去喂。
“明天我要去采露水的哇!”地瓜叫道,叉腰瞪著薑雲川,一臉嫌棄他多管閒事的神采。又轉頭向他哥:“好不好嘛?”
他忿忿然起家,吐掉嘴裡的草葉子,一扭身進門去。
再取潔淨的秸稈草,在荷葉包大要上紮上一些圈圈作為裝潢。手更巧的,會用小麪糰做些標緻的花啊葉啊貼到上麵去。普通這些都是要賣到鎮上去給外埠人吃新奇的,本身家吃就不必費這麼多心機了。