135[第4頁/共5頁]

泉水倒好處理，自已家前麵的溪流當中的水，也清澈得很，礦物元素含量應當也差不到那裡去，想必應當能夠替代。

――――――――――――――――――――――――――――――――――――

再到菜地裡拔了七根蔥，切了七片薑，等粥煮好以後，將蔥薑放出來煮了一會兒，最後放入紅糖，融了以後再放一些醋。

熱熱地吃進肚裡去，被蔥薑一送，這股暖意直入了肺腑。

等這些人剝好了筍子，容韞和又批示著他們洗淨，每根筍子對半切好，以後把家裡頭呂媽媽和羅采蕾夏天下大醬的大肚罈子找了出來，洗潔淨，放在太陽底下曬著。

“然後我就又哭了，那麼多天來我第一次吃到熱飯，肚子裡飽飽的。我感覺很好，很歡暢……”

現在提起來這類過往的悲慘，蔡百瑞臉上的神采倒是很平平。

溪岸邊柳村也跟著悄悄的泛了綠，遠瞭望去，黑褐枝梢上象是蒙了一層青黃薄紗，倒映在清淩淩的溪水中。

容韞和一邊在心內讚歎著，一邊夾了一筷芙蓉雞片，細細咀嚼，這道菜，吃起來有雞肉的味道，與雞肉相拌的，應當是蛋白。

吃起來既有蛋黃的粉糯，又有蛋白的彈牙脆口。

再將筍子切得大小適中的條或片，晾乾上麵的水分，把泉水倒入，上麵沉澱的部分不要。

日子過得緩慢，轉眼間，冬去春來，現在驚蜇已過，溪水繚繞青山抱的平橋村，又迎來了桃花紅、梨斑白，黃鶯鳴叫燕飛來的時節。

“厥後我就被人拽了起來，一向拽到一個廚房裡去，有人給了我一大碗熱乎乎的麵吃，然後又被帶去沐浴，最後被帶到了老爺的麵前，在那之前，我被人奉告說因為我剛纔抱住了老爺的腿，以是老爺要給我一頓飯吃。

晨光映著廣大的炕上小女人那雪瓷般細白的小臉兒，上麵似是渡了一層瑩潤的光。

而大妞則又指著那道猴頭菇菜心道：“這一道菜，上麵的猴頭菇我們在山裡也采過來吃。主如果用來做湯，味道固然很鮮美，但跟羅嬸做的味道差得很遠，更不知用它來跟菜心相配。

再用罐子沿能夠盛水的罐子裝起來，邊沿加水，蓋上蓋子，包管不透氣不通風，十五天即成。

粥不稠不稀，米的著花度也正合適。

將淘好的米放出來鍋裡，蓋上鍋蓋熬煮。

隻是那種罐子不曉得家裡有冇有，先前也冇重視過，直覺那種罐子應當是個大題目。

就這麼簡簡樸單的一個家常菜，還是當場取材，因陋就簡，卻能做得出如此美好的味道來。

並且輕易炒老，吃起來口感不好。

現在滿竹林找，也找很難找到一根來。

入口柔嫩，細嫩鮮美。