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而她現在的身材，確切弱的夠嗆，如果每天吃細糧，隻怕就會受不住。

而木耳、蘑菇和核桃仁，都是譚英遠進山打獵的時候。順手帶返來的山貨。

因著本年豆角的收成不錯，大師吃起來也感覺味道挺好，以是大妞便發起到了來歲，除了豆角以外，還能夠在院子裡種上一些茄瓜、葫蘆、南瓜和灰菜之類的，這些夏天的時候吃不完曬乾了，到了夏季缺菜的時候，都能夠拿出來加菜。

第二條大魚則是清算好了以後，在魚身上用花刀悄悄的片了幾下，魚肚子裡隻放了蔥薑蒜、鹽和醬油，放在鍋裡直接清蒸，就把魚肉的奇特的味道全都披髮了出來。

這烙煎餅但是一個彆力活，普通的生手做起來也非常耗時候，以是呂媽媽和羅采蕾也就隻來得及烙了幾十張煎餅罷了。

隻是容家畢竟本來是大戶人家，天然受不了在本身的臥房裡種菜，以是蔡百瑞就建議學著那些都城的花農們，給菜苗蓋上乾草、起到保溫的感化。

這豆腐呀，配上村莊裡自家做的酸菜或是地裡種的蘿蔔白菜一起燉了。顛末農婦們的巧手烹調。那可也不比吃肉的味道差了。在這大雪紛飛、物質極其匱乏的燕北，也算是餐桌上一道奇特的美食了。

這些菜，加上熬得烏黑的沙鍋魚頭豆腐湯，另有大妞做的燕北特性菜小雞燉粉條、蘑菇蘿蔔炒雞蛋、兔肉燉土豆、鹿肉炒豆角、釀餡茄子、木耳黃瓜拌乾豆腐、核桃仁手撕菜和蒜苗小青菜炒豆腐泡，正恰好一共是二十道菜，湊夠了吉利的雙數。

這煎餅想要烙好，烙得又酥又脆吃起來口感好，白米飯和黃豆增加的就要適當。還好大妞本來在家裡也跟著她娘烙過煎餅，以是這質料的比例倒是冇有難倒世人。

這紅薯容家本年種了有二畝地，紅薯秧子都送給了隔壁的馬家和楊家，讓他們剁碎了摻著豆餅子喂家裡養的豬。

以是那馬家每天磨出來的兩大盤一百多斤豆腐，幾近都被這十裡八村的鄉親們買完了。而容家，每天也都會去馬家買上一塊十斤擺佈的豆腐。

本來她們還在擔憂，畢竟自家蜜斯和少爺都是吃/邃密的食品長大的，這讓他們吃玉米麪餅子和魚鱗魚雜，會不會吃不下去或者積了食不消化？

這麼一來。就用去了一條大魚。

大師在容家院子裡的那幾片小菜地上種的豆角，夏天的時候摘了下來，吃不完的就放在院子裡晾曬。

這乾豆角炒肉或者燉湯的時候，直接放出來做配菜，豆角接收了湯汁的濃烈，吃起來口感也是非常好的。

第三條魚則是用花刀片成了魚片，放了自家菜地裡種的的白菘（就是現在的白菜），再從罈子裡挖了一些羅嬸本來做的酸菜，做了一盆酸菜魚片；剩下的魚身上剔下的魚肉做了一道糖醋魚條，最後的一點點魚肉殘渣異化豆麪麪粉做了一道魚肉麵。