179[第2頁/共5頁]

感慨到這裡，他俄然將神采一肅，正容道：“綠竹，跪下吧。”

綠竹從他手裡抽出本身的胳膊。淡淡道：“我的技術比張大哥還不如，做的菜那裡能入得了您的眼？您還是下館子去吧。”說著，頭也不回地出了門。

這一老一小的相處，他可都看在眼裡。在他看來，林老爺子固然有錢，但在綠竹麵前卻連店主都談不上。綠竹之以是管他、幫他，美滿是看在他不幸的份上。他冇來由、也冇權力拿這小女人來如此作賤。

“啊，綠竹女人，您來了？”東子像是看到救星普通，眼睛一亮，眉眼都伸展開來了。

“你想不想拜我為師？想拜的話，趁我現在還冇竄改主張，從速跪下吧。”老頭兒冇理東子，麵色寂然卻滿眼慈愛地望著綠竹。

身居高位的人，甚麼都輕易獲得；唯獨至心，倒是難辨真假。想到這裡，綠竹暗自歎了一口氣，內心軟了下來，將他遞過來的台階接住，道：“那好罷，您可記著您的話。”

老頭兒在一旁聽得眼睛晶亮，拿了筷子把綠竹做的肉香茄子嚐了嚐，點點頭，道：“丫頭技術不錯。”又瞅著綠竹問，“你把人家大廚用來安身立命的體例就如許教了出去，就不怕他來找你費事？”

“您又去小酒館了？”綠竹轉過身來，盯著他問。

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――

做完這些，綠竹也冇歇著。淘米做飯，又用特地留出來的肉炒了一個肉香茄子，打了個青菜湯，對老頭兒道：“那獅子頭，要燉一個時候才行。您要餓了，能夠就著這兩個菜先吃了飯，然後吃那道菜。”

“哎，丫頭，您彆活力啊！我聽你的還不成嗎？我再也不下館子了，就聽你的。你說如何樣就如何樣，好不好？”老爺子那裡肯放她走？追出門來攔在她的麵前，要求道。

達則兼濟天下，窮則獨善其身。她並不以為這二者相互衝突。

說完又交代一向在一旁看她做菜的東子：“一個時候後把湯上的油撇去一些，再把肉皮和青菜挑出來拋棄，然後改大火。放進我切好的白菜，等菜有7、八成熟，便能夠出鍋了。”

綠竹看案台上有一大塊豬肉，兩根茄子，兩棵白菜；蔥薑蒜也齊備。

依他的權勢，哪怕部下的人冇來找，他也不會捱餓吧？有甚麼需求像現在如許對她軟語相求？他或者真的隻是因為他曉得，本身是至心的對他好。

綠竹聽了。笑道：“估計你們必然是用刀把這肉剁得細細的，纔會又硬又緊。實在這道菜的精華，就是四個字――細切粗斬，肉要細切，最好是石榴丁，然後略微斬一下。形成了‘欲分不分，欲合分歧’的間隔，如許才氣達到肉嫩軟糯的口感。”