第三十八章 古代版下午茶[第1頁/共3頁]

最後要做的是雞蛋卷，不過在*蛋卷之前，呂媽媽看了看天氣，決定先把晚餐的湯給燉上，因為燉湯耗時較久，以是現在燉上，早晨喝才方纔好。

ps：明天總算出了太陽啦啦啦，固然阿嫵因為大阿姨來訪、不能出門，不過在家裡的電腦前麵碼字，還是能感受陽光暉映到身上的暖和噠~(tet)

雞蛋卷做好以後，那邊的大骨湯也燉好了，呂媽媽在鍋裡插手了花生，以後放鹽，轉大火再次燒開後，用小火又燉了半個時候，方纔關火起鍋，這鍋熱騰騰的花生燉大骨湯就做好了！

大妞再把大骨放入紫沙鍋中，插手淨水，大火燒開。

以後她把雞蛋洗淨，打入碗內，用筷子將蛋液打散以後，再把胡蘿蔔洗淨切塊、最後剁成沫，小蔥和香菇一樣洗淨以後切成末，然後把這些蔬菜沫放入打散的雞蛋液中，以後插手少量食鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

她先是籌辦好了要用到的食材，即兩個雞蛋、三根胡蘿蔔、四根小蔥、幾朵香菇、適當的食鹽和胡椒粉。

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卷好雞蛋卷以後移至鏊子的一端，再倒入少量的雞蛋液用一樣的體例，大妞反覆了兩次，如許才做成了充足厚度的雞蛋卷，最後把卷好的雞蛋卷用刀切成一寸長的段以後，錯落有致地擺放到了竹盤中。

呂媽媽在燉湯的同時，開端兩不遲誤地做起了雞蛋卷。

這婦人圓盤臉，細眉大眼，身材豐腴，眼角已經有了淺淺細紋，可卻看起來非常馴良可親。

容韞和坐在炕桌旁，看著竹盤裡的蝦餃和雞蛋卷，隻見蝦餃的外皮晶瑩剔透，和翠綠欲滴的竹盤相映成趣，用小銀筷夾起來一個蝦餃咬上一口，內裡的餡料爽滑鮮美、回味實足，真可謂是人間甘旨！

此人卻恰是馬袁氏的大女兒馬金桂，她前些年嫁到了隔壁莊子上，夫家也是個和馬家家道差未幾的殷實農家，丈夫也是個誠懇本分的莊稼男人，一家子都是勤奮無能的人，婆家又是本身家知根知底的，公公婆婆和小叔子小姑子都是好相處的人，前兩年馬金桂還接連生了兩個大胖小子，一家人更是過得和和諧樂，以是馬金桂嫁人以後的日子過得還算不錯，常日裡碰到農閒時，也能夠瞅空回平橋村來逛逛孃家。

持續報上明天的阿嫵家的食譜呦，早上還是是三鮮餡大包子、茶葉蛋和紅薯花生小米粥，中午吃噠三鮮餡餃子，早晨喝的魚湯，嘿嘿~隻要有甘旨的飯飯，吃貨阿嫵就感受好幸運~(≧▽≦)