第十九章 現世[第2頁/共3頁]

羅采蕾從柳條籃子裡選了一小塊瘦牛肉，剁爛以後，插手一勺鹽和半勺醬油調味。

茄條蒸熟以後，放在一旁備用。

她選了紫皮茄子一個，籌辦好了蔥、蒜、泡椒、醬油、鹽、醋、白糖、香油、花生油和十幾粒花椒。

早晨的時候，薛家的女人們要在敞亮的燈光下持續讀書、練習女紅、學習禮節端方，一旁還會有幾個板著臉、不苟談笑的短長老嬤嬤看著，直到夜深時分纔可洗漱寢息。

待木薯粉粉團溫度稍低後，將木薯粉粉團和芋頭泥異化在一起，接著插手白糖糅合均勻。

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此時待雲鶯和紫蘇為她掖好被角、放下紗帳，吹熄床頭小巧小巧的綠釉蓮座的六角快意瓷燈，然後躡手躡腳地退去了外間值夜。

趁著這會子工夫，她又在籌辦著開胃的牛肉豆腐羹。

[bookid==《嫡蘭》]

生芋圓做好以後，起鍋燒開水，下入芋圓，像煮湯圓一樣煮至芋圓浮起便是熟了。

把煮好的芋頭去皮後用勺子壓成泥，然後把買來的木薯粉舀了半瓢倒入鍋中，漸漸調入滾蛋水，不斷地用筷子攪拌成團狀。

ps：

因為白日睡得太多，且此時也不過是戌正時分（注：約是當代的早晨八點擺佈），以是固然內裡的天已經黑透了，可她還是毫無一絲睡意。

最後再在起鍋時淋上一些芝麻油調味，再趁熱打一個雞蛋黃出來，這道甘旨的牛肉豆腐羹就做好了。

羅采蕾遴選了幾個地窖裡儲存的芋頭，洗潔淨以後放入鍋裡，連皮加水一起大火開煮，煮至筷子能輕鬆戳透的時候關火。

她先做的是黃瓜炒火腿，質料挑選的是自家暖棚裡結的黃瓜，和上一次蔡百瑞去縣城時，從李記商號裡買返來的上好的金華火腿。

再把蔥、蒜和泡椒切沫備用；接下來就是調汁了――羅采蕾取了醬油、鹽、醋、少量白糖和香油，在調料碗裡調勻，然後把蒸好的茄條放涼、瀝乾多餘水分，澆上料汁後，再將切好的蔥、蒜和泡椒擺到茄條上麵。

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然後生火起鍋，鍋中倒入花生油，油熱以後，倒入黃瓜片翻炒一會兒，接著再倒入火腿片持續翻炒，最後調入一勺醬油，就大功勝利了！

然後把芋圓撈至青瓷小碗中，趁熱澆上滾燙的紅豆湯，就成了一碗紅豆芋圓。