第二十七章 婚禮[第4頁/共5頁]

“要見阿姐不難，你要用四種話喊一句話三遍。‘阿哥阿姐成雙對，交誼恩愛永不渝’。”房裡傳來喊聲。

壯碩的男人扛過幾條巨大的魚，他們敏捷地開膛破肚，很快地片下魚肉，分離了魚皮和魚骨頭。魚肉剁成細細的魚泥，用米酒、薑、鹽油調味了，抓成小粒的魚丸，漂在盛水的鐵鍋上成型。魚骨頭用來與芥菜熬湯，待湯披收回魚肉的暗香以後，把魚丸放入湯裡，製成桌子中間的湯菜。魚皮被熱水抄過後捲縮，變得脆爽彈牙，用醋和香油、大蒜等拌了，變成了下酒的好菜。

臘菜與熏菜是不準上桌的，迎新講究的就是一個新，陳了的肉食分歧適這“新”的兆頭。

“我公然冇猜錯。”張育德心道。

浩源和阿順站在大門前，拍動手喜氣洋洋地撫玩著這可貴的氣象。智先樂嗬嗬地，迴應著門裡女人的刁難。

張育德彷彿看破了阿順的設法，他把大手搭在阿順肩上，淡淡地說：“每一小我都有本身的命，各家有各家的喜，各戶也有各戶的憂。”

孫師爺身邊跟著兩小我，一個像是個少爺，另一個像是管家之類。步隊最後跟著幾個伕役，挑著幾個箱子，用紅布裝點了，想必是禮品。

“菜色確切是太少了，如果把甚麼蓮藕、南瓜花之類的素菜直接擺上，又顯得我家辦酒吝嗇了。”阿農犯了愁。

“離家那麼多年，弟弟你都那樣高大了。”她不竭摸著浩源的頭，眼淚流在衣服上。

“這個菜固然冇有酸味，但是好吃的很啊。”一個婦人吃了，連連喝采。

“啊呀！阿姐急了，想見阿哥了！”門裡的女人們都笑了起來。

“那他家舅婆會做啊！”又一人建議。

“是啊。”阿蘭把寶寶抱過來，浩源用手逗著他。

第二十七章

“我們僚人做菜來來去去都是那幾個做法，反倒現在要宴客的時候顯得寬裕了。”阿農自我諷刺。

舅婆高傲極了，她固然從阿順孃親手上學來了這些技藝，卻因為家中冇甚麼質料，斷是生生埋藏了這些技藝。

“師父，我們也出去湊熱烈！”浩源跑到張育德房裡，張育德正與阿順聊著天。阿順看著浩源如平常普通風風火火的性子，彷彿昨日的事情冇有產生過普通。他沉下心，也顯出了一臉安靜。

芝麻著花節節高，

“我們冇有請會漢菜的廚子啊。”身邊的僚族婦女回她。

雞鴨是不成少的，根基遵守了僚人吃雞鴨的風俗。白水煮熟以後用刀斬成小塊，用酸薑、檸檬、香菜、蔥等拌了，分呈上桌。

“阿哥阿姐成雙對，交誼恩愛永不渝！”門裡俄然傳來一句交趾話。

“姐姐快走，阿爸阿媽在家等著呢。”浩源跑在前麵，引著路。