第四十章 廚師小隊[第1頁/共3頁]
“如何個切法。”艾倫問。
“本來是這。。。”003好不難堪,看著本身所切的豆腐,形狀確切不美妙,但這也是冇體例的,他一小我主刀要切這麼多菜必定要速率化而不是邃密化。
“他的一項刀工技術,看似一刀下去,實在已經切下了無數刀,不過傳聞包丁前輩已經淡出廚藝界,去尋覓甚麼他胡想中的美食島嶼。”
“如何俄然聊到抱病,大夫了呢,真倒黴,我們換個話題。”
“那其他廚師呢,他們不幫你忙嗎。”艾倫問道。
艾倫從空間戒指中取出本身禦用小刀。
艾倫同006將中午的餐盤洗完。
003又拿起一塊大豆腐放在案板,他要給艾倫樹模一下,切豆腐的精確姿式。
003拿起一塊小豆腐,點評道:“固然豆腐大小都一樣,但你用時太多了。”
艾倫在一旁當真旁觀著,003都冇發覺到艾倫的到來。
“我是擔憂他們命不好進入了白平島,進白平島的海賊團也很多,凡是都有來無回,全都病死在島上。”
“那你如何曉得離那很遠。”艾倫問道。
“六刀,二十七塊小豆腐。”003說著。
艾倫到用餐廳,用餐廳很溫馨,櫃檯上安娜也不知去哪了,現在全部餐館都處於停業狀況。
“因為這是我的事情,我在烹調中賣力刀工這一個環節的。”
003曉得艾倫不曉得烹調時的合作,同艾倫解釋道:“一個完整的廚師小隊普通由三人構成,一名主刀工,賣力菜的遴選與切割,凡是還賣力菜品前期的潤色。一名主火候,賣力對火與溫度的掌控,首要賣力主食與湯的製作,另有一名主廚,當然有的氣力強大的主廚一人能包辦統統烹調環節。”
“看病當然要花貝利,這是白平島的鐵律,誰也不能違背,違背者死無全屍。”
003看到俄然呈現在艾倫手中的小刀很吃驚,變把戲的嗎。
“樂意至極。”艾倫接過豆腐。
“你切的小豆腐大小不一,並且有的還醜得不可,嚴峻應戰了我的審美妙,把我給嚇到了。”艾倫說道。
“好的,003看上去,你現在挺累的,為甚麼不去歇息一下呢。”艾倫問道。
“但願這群海賊不要進到白平島吧。”003說道。
“006你曉得吧,他之前就是海賊,他的火伴全都病死在了白平島上。他把掠取來的統統財產為火伴治病,都冇能把他火伴的病治好。”
“聽起來感受好短長的模樣,那光速QA又是甚麼鬼。”艾倫問道。
在將統統紅辣椒切完後,003擦拭了額頭上的汗水,到這時003才發明艾倫,看著艾倫胸前的銘商標,曉得了麵前的少年是餐館新的員工。
“在巨大航路後半段,我們白平島屬於前半段。”