第四十三章 成，九色水晶[第2頁/共3頁]

有了西米後，沈竹茹想做的水晶粽子便已經能夠完工了。

慕家包粽子的糯米都是用高度至女子胸口位置的大水缸浸泡著，足足泡了兩千多斤，光是浸泡的粽子葉便足足裝了兩水缸之多。

“真的嗎？那趙徒弟能夠奉告此物那裡買，我想用此物做粽子，數量方麵倒是能夠折中考慮，起碼包管到端五主祭時所需的份額便可。”

“是，夫人。”雨絮與雨綿應道，剛出門外就遇見倉猝忙趕來的七寶。

“趙徒弟你也是為我慕家辦事，有需求能夠直接說，我都會儘量滿足。”

“趙徒弟想來見多識廣，不曉得可曾見過這麼一種粉狀顆粒，此物高約九米，十五年景熟著花，成果後樹死，果實中有紅色髓，將其加水研磨濾渣沉澱後，可過篩成顆粒狀，大小不一，曬乾後顆粒質淨色白，白淨滑糯，煮熟以後，清透晶瑩，置入涼開水加糖後，軟糯適口，味道頗佳。”

“好，真是太好。這東西不顛末廚房，直接在院子裡做好。月央月琴，扶我出去，我要在一旁監督。”

“冇錯。”沈竹茹眼睛一亮，聽到這答覆曉得有戲。

統統的題目遊刃而解，最需求的東西找到了來源，沈竹茹隻等著西米就位後，籌辦好她心中所想的水晶粽子。

四天時候轉眼即逝，全部慕府都繁忙著，眼看著明日便是初四了，趙安卻遲遲未歸。

“此物，稱之為西米，因著多數發展在西南邊一帶，加上如米粒的形狀，便取了此名。”

隻見一個個已然剝了粽葉，隻要嬰兒拳頭大小的粽子閃現在麵前。

“諾。”

不過，在此之前還是需求籌辦一些次之的粽子，籌辦在端五當日派送百姓與府中下人，彆的還要籌辦好麵子的禮盒裝粽子，送給祁陽縣中與慕家交好的大戶人家，另有縣太爺、城守將領等，這是禮節題目，不成不正視。

“趙徒弟公然名不虛傳，這粽子很有特性。味道也是彆樹一格。”沈竹茹誠懇讚道。

“少夫人，不負重托，東西都拿到了。”趙安說著，立即有人看著兩個麻袋到了院子裡，翻開一看，果不其然恰是西米無疑。

放入涼白開中降溫後定型，漸漸扒開粽葉，晶瑩剔透的西米，與之融會的餡料相映成輝，一字排開，擺放在一起，甚是誘人，令人更是麵前一亮。

至於主祭用的特彆粽子，則是要求新奇，需求熱騰騰的奉上祭台。

趙安想了想，曉得沈竹茹擔憂甚麼。

“少夫人，眼看著時候都超越了預定的四天了，會否來不及。”雨絮不由擔憂的問道。

在趙安未返來之前，籌辦做三色粽子，以綠茶、胡蘿蔔、南瓜搗成泥狀後，加水過濾出的汁，浸泡糯米，將糯米染色後，添插手搓成條狀的餡料，插手糯米當中深埋，用粽子葉包裹成掌心大小，分門彆類入了鍋中熬煮。