第12章 內疚[第1頁/共3頁]

這回不消李沁說，他本身就出去衝好了澡。吃過飯，他也冇像平常那樣，拉著李沁睡覺。反倒說了聲“早些睡”就呼吸綿長起來。

他們如許的獵戶，煉油是除了醃肉、曬肉以外最常常做的事情了。不管煉甚麼油，都是異曲同工。先把肥肉切成小塊，然後添些水進鍋裡，把肥肉煮熟，再持續大火，把水煮乾，同時，肥肉裡的油份也就滋滋地冒出來了。這時候就要轉小火，讓油和肉在鍋裡漸漸的熇（讀kào，四聲），直到統統的肥肉都成了小小的、酥酥脆脆的油渣，那就是勝利了。但是分歧的肉，切出的肉塊大小也就不儘不異，而衡量的標準，就是最後的油渣有冇有效。比如，煉豬油的時候，肉塊就要切大一些，如許出來的油渣能夠平時燉菜的時候當肉。而煉獾子油的時候，肉塊就要小一些，畢竟獾子肉味道略微另有些特彆，多餘的油渣相較於豬油渣來講用處不是那麼遍及。

於斐看了一眼籬笆內裡晾著的齊刷刷的葦杆，又看了看李沁非常慚愧又當真的臉，終究還是讓步道：“齊大爺家的狗要分窩了，我去勻兩隻。”

李沁不敢再掉以輕心，幾近再冇敢進屋裡，一向在內裡盯著那些肉，直到遠處響起了熟諳的狗叫聲。

“為甚麼？”李沁皺眉表示不解。

“是。”李沁應道，“但是——”

於斐略微歪歪頭，乃至還屈了膝，為了看清她低下頭的神采。

“那畜牲鼻子可好使著哪！我們聞著這獾子油的味道冇甚麼，那畜牲可聞不得，早就跑的遠遠的了！你放心，就算你把它弄屋裡，一放手，它也得撒丫子往外撂！”

於斐還是對峙讓李沁燉雞肉吃。而那隻肥獾子，於斐則把厚厚的油脂都割了下來，讓李沁明天在家煉油。

重生後第一次冇有新奇的燉菜。不過幸虧白日葛大嬸給送來了一把小白菜。恰好就著鍋裡粘著的獾子油，能夠炒一炒。昨日燉的雞另有剩下，熥一熥，也能夠持續吃。至於明早——

葛大嬸幫著李沁把肉切了，又下到了鍋裡，就開端教她如何去看著火。

越想，內心就越是慚愧。不過想來之前是讓野貓嚐到了長處，貓叫聲竟然此起彼伏，彷彿就離她家不遠。

於斐身上掛得滿滿的。今兒他返來的比明天稍晚了一點，但是收成倒是很多，有一隻野雞、三隻野兔、和一隻肥得圓滾滾的獾子。

“哦，我是怕貓過來。”她是真的怕了。如果再被野貓叼一回，那她就笨死了。

李沁俄然想起來，於斐給她撿返來的雞蛋另有剩下。撤除第一頓兩人吃了以外，其他的都讓她收在了笸籮裡。於斐打獵很耗體力，早上必須讓他吃好。

想來，宿世住在山裡的時候，她嫌棄屋子裡的味道大，幾近很少在屋裡呆著，以是冇有被野貓幫襯過。但是這一世，纔來這麼三兩天，就看丟了這麼多的肉。