第兩百二十九章 《拜托吧冰箱》12[第1頁/共3頁]
就這份刀工,陳安夏已經獲得了在場廚師的承認,這份純熟的刀工冇有長年累月的摒擋經曆是絕對不成能具有的
而陳安夏還是不斷的舞動動手中的菜刀,飛速的措置動手中的番薯
ps:感激千羽14的月票支撐
摒擋的三絕‘色香味’,為甚麼將‘味’排在最後,那就是因為‘味’是最首要的,前麵的‘色’和‘香’都是用來幫助‘味’的,就像是紅花需求綠葉來烘托一樣
比擬於陳安夏的三色薯塊,米卡爾和李延福的三色薯塊,總的來講有diǎn慘不忍睹,大小不一,形狀各彆,不過,這些都不是關頭,最關頭的還是終究摒擋的味道
而李延福廚師的拔絲三色薯則是,先將地瓜在熱水中過一遍,然後倒入沸騰的熱油中炸至表麵變硬,然後撈出來備用
另一邊米卡爾和李延福也差未幾時候拿起番薯開端去皮
切成差未幾大小就是為了讓統統的番薯都差未幾時候煮熟,然後就是泡菜的措置,陳安夏的泡菜全都是本身調配的,隻此一家
“哇,這份刀工我自歎不如~”李元日忍不住感慨道
最首要的是在削皮的同時,陳安夏、米卡爾和李延福另故意機去察看一下四周的人,手上的行動並冇有停下來,彷彿即便視野不在刀上麵,也不怕會削到手
而不一會以後米卡爾和李延福也都削好了皮,開端籌辦下一步,金成柱見狀不由的大聲道“哦,米卡爾廚師和李延福廚師幾近同時削好了皮,哇,這還真的是一場很狠惡的鬥爭呢~”
“誒,應當不會吧~”鄭亨敦也不肯定的應道,不過陳安夏的廚師台是新搭建的,以是因為角度題目,鄭亨敦和snn看不到陳安夏菜板上已經措置好的摒擋
在拔絲三色薯中最難的能夠就是這個‘絲’的製作,很多人本身做拔絲地瓜都是倒在了這個處所,不過這明顯是難不****延福
“剁剁剁”的聲音就是從陳安夏的菜刀不斷的敲擊著菜板收回的聲音,金成柱猛地閉了閉眼睛,一邊出聲道“啊,不曉得為甚麼,俄然眼睛有diǎn酸~”
“安夏不會在亂切吧~”snn呆呆的看著陳安夏手中那飛舞的菜刀迷惑道
“哦,我們看到安夏最早削完了番薯,比米卡爾廚師和李延福廚師都快~”鄭亨敦這時候俄然出聲道
就在這時“剁剁剁~”的聲音俄然響了起來,將統統人的目光都吸引了疇昔,隻見身披紅色圍裙的陳安夏,手上的刀光如影,緩慢的舞動著,讓看的人不由有些目炫狼籍
統統都在順利的停止著,陳安夏不時的查抄著沸水中的番薯的狀況,番薯加泡菜的關頭就是這個番薯不能太爛,也不能太硬,以是這個時候要掌控好
這時候,米卡爾將大蒜切碎,倒入熱油中,頓時一股撲鼻的蒜香味傳來,讓靠近的人忍不住嚥了咽口水