第四章 老林的神奇本事[第1頁/共4頁]

我和師父則一頭霧水：“乾女兒？”

陳星連連點頭：“林叔叔真短長，明天再做一次吧？”

陳星固然吃過黃鱔，卻冇見過如許殺法，也湊過來看熱烈。老林殺了三條以後，把血淋淋的刀往陳星麵前一遞：“你來嚐嚐。”

陳星不敢再說話，老林把匕首遞給林梅：“你來嚐嚐！”

吳章雅這時才重視到陳星：“這個女人是誰，竟然能讓大騷包親身下廚，稀客啊！”

除了我師父泰然自如，其彆人都有些難堪，不知該如何說。事情已經到了這個分上，我也不能迴避了：“她是我的女朋友陳星。陳星，這是吳伯伯。”

“女朋友？”吳章雅望望林梅，再望望陳星，然後再看林梅，完整暈了頭，他也早已認定了我和林梅是一對，如何俄然又冒出了一個女朋友出來？他對林梅也是很關愛的，忍不住問：“那林梅呢？林梅如何辦？”

老林對陳星有些敵意，用心要給她尷尬，大聲道：“賣魚的有這技術吧？市場裡能買到這麼生猛的野生黃鱔嗎？不要覺得都是活的就一樣，野生的跟豢養的就是不一樣，剛捉返來的和過了幾天的也不一樣，殺了過幾個小時再煮與當即就煮味道更不一樣！”

“黃鱔的骨頭是三角形的，重新到尾隻要一條，第一刀偏左一點，第二刀偏右一點，靠緊骨頭往下拉，同時手指在要兩側頂住，如許隻要兩刀就能把它的統統骨頭和內臟挖出來。”老林細心指導林梅，同時手中緩慢把黃鱔的頭、尾砍去，把剝下來的黃鱔肉切成小斷。因為他的行動很快，切成斷後黃鱔肉還在顫抖，鮮血淋漓。

林梅神情安閒，眼神果斷，感受彷彿變成熟了很多，我忍不住問：“我二師父對你說甚麼了？”

這個大師都在製止提及的題目，被這個莽撞鬼給提出來了，統統人目光都集合到了我的身上，我必須有個明白表態了。

老農稍一遊移：“我的牛找不到了，你給我算算。”

林梅倉猝說：“不要打他，不關他的事。”

老林親身下廚，一盆魚湯酸辣恰到好處，魚肉嫩滑，湯美味美，把世人吃得大呼過癮。接著他開端爆炒黃鱔，大熾熱鍋倒入茶樹油，放入蒜片、生薑絲、香菇、青紅椒煸炒，再倒入措置過的黃鱔段，插手老酒、醬油、白糖、鹽、少量胡椒粉。他的行動緩慢，因為黃鱔去骨後熟得快，必須大火快炒，放佐料的時候和順序也很有講究，才氣入味恰到好處，肉質鮮美，嫩滑爽口。

師父盯著老林手裡的魚嘿嘿賤笑，垂涎三尺，再跑疇昔看他右手提的一個小竹簍，倒是老林半路打劫來的半簍黃鱔，條條粗大生猛，可謂極品，更是眉開眼笑：“好，好，明天真是好日子啊！”

我們進屋，林梅顯得很天然，就像前幾天一模一樣，心安理得冇有涓滴造作。陳星見她返來則悄悄吃驚，進步了警戒，但因為相互的身份都不明朗，她也不好多說甚麼。