第174章[第1頁/共6頁]

3、插手生果塊翻炒均勻。

敬奉環漿：音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅台

滿漢全席，分為六宴，均以清宮聞名大宴定名。堆積滿漢浩繁名饌，擇取時鮮海錯，搜尋山珍奇獸。全席計有冷葷熱肴一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品。合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器，繁華富麗，用餐環境高古莊隆。席間專請名師奏古樂伴宴，沿高雅遺風，禮節鬆散持重，承傳統美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令客人流連忘返。全席食畢，可使您明白中華烹調之博精，飲食文明之淵源，儘享萬物之靈之至尊。蒙古親藩宴

餑餑二品：金絲酥雀快意卷

冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的幫助醫治感化，用於肺燥、肺虛、風寒勞累而至的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。上麵先容幾款有效止咳的冰糖食譜，僅供參考。

禦菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜雞脯香麻鹿肉餅

前菜七品：二龍戲珠陳皮兔肉怪味雞條天香鮑魚三絲瓜卷蝦籽冬筍椒油茭白；

萬壽宴

4、找個潔淨的玻璃器皿盛出便可。

膳粥一品：荷葉膳粥

膳粥一品：臘八粥

禦菜一品：紅燒麒麟麵

禦菜四品：參芪燉白鳳龍抱鳳蛋父子同歡山珍大葉芹

餑餑四品：金糕卷小豆糕蓮子糕豌豆黃

膳粥一品：慧仁米粥

遲早溫熱服食，重視保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。合用於衰弱勞損、氣血不敷、病後虛贏、大哥體弱、營養不良等症。由乳品加工廠出產的牛奶粥有多種配方，構成甜、鹹平分歧風味。其殺菌時候短，營養喪失少。

禦菜三品：鳳尾魚翅紅梅珠香宮保野兔

2、無花果30克，冰糖適當，共煮，每日1次，連服3-5天可治肺熱咳嗽。

野味火鍋：隨上圍碟十二品

禦菜五品：原殼鮮鮑魚燒鷓鴣蕪爆散丹雞絲豆苗珍珠魚丸

牛奶大棗

餑餑二品：肉未燒餅龍鬚麪；

醬菜四品：桂花辣醬芥紫香乾什香菜暇油黃瓜

做法：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗淨，浸泡1小時撈出，濾乾水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏鬥過濾取汁，將汁倒入鍋內加水煮沸，插手白糖攪拌，待全溶後濾去渣，取濾液倒入鍋內燒沸即成。

燒烤二品：掛爐山雞生烤麅肉隨上荷葉卷蔥段甜麪醬；

燒烤二品：掛爐沙板雞麻仁鹿肉串

攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤柱（隨上乾果蜜餞八品）

做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適當。先將大米煮成半熟，去米湯，插手牛奶，文火煮成粥，插手白糖攪拌，充分溶解即成。