第二十五章 極品家常菜[第1頁/共3頁]

“好吧，徒弟我會用心學好蕃茄炒蛋的。”

“如何，堂堂的福田市首富，會在乎這點錢嗎？你也說了，我這裡的菜如果不好吃就關我的店，我承認以你的氣力，能夠辦獲得，對你來講，這家店不算甚麼，可對於我來講這家店就是我的身家性命，我用我的身家性命，換你的一百萬應當值吧。”

“炒山豬肉不易炒的太老，越嫩越好，油溫火候這些都很首要。”

陸峰一看此人來頭不善，說道：“冇題目，但是我也有一個前提，如果你感覺菜還能夠，我想讓全部福田市都曉得有我這一傢俬家菜館應當不是難事吧。”

以付林祥如許的人物，並不消立甚麼字據，這類人對名譽看的比本身命還首要，以是他說的話，是不會有任何變動的。

“那也就是說，村民如果不曉得這豬的代價就會賣的很便宜，如果曉得這頭豬的代價就會賣的很貴很貴。”

食神拿起案板上的菜刀說道：“一個好的廚師，不但是要把菜做的好吃，在食材的加工上也要做到精美，乃至富麗，切龍苔必然要做到大小分歧，切不成忽長忽短，影響了菜的口感不說，就是感官上也是說不疇昔的。”

再看食神，揮脫手中菜刀，龍苔刹時就被切成了整整齊齊，大小適合的小段。

陸峰也對這道竹林深處頗感興趣，這麼很有奧秘感的名字，會是甚麼菜呢。

“切肉也是很有講究的，必然要把握好，肉的紋理，如許切好的肉，肉質纔會鮮嫩，富有口感。”

“無價就是，這些村名要一萬就給一萬，要兩萬就給兩萬，要十萬就給十萬。”

就見食神從儲物袋中，拿出了一把青菜放在結案板上，這菜像是洗過了一樣，乾清乾淨，就連長的都是整整齊齊，粗細一樣。

“這是兩萬，我明天是專門來咀嚼你家的私家菜的，傳聞你這裡口碑不錯，千萬不要讓我絕望哦，如果你家的菜館還想開下去的話。”

陸峰一句句聽著，每句話都深深的印刻在腦筋裡。

但是當見到案板上的菜的時候，陸峰就泄了氣，甚麼竹林深處，不就是普淺顯通的蒜薹嗎？

陸峰嘴上這麼說，內心還是感受徒弟的這些菜確切是有些坑。

哪吒這個小蘿莉，拿著陸峰上午給她買的手機，照個不斷，看來她對比相是著了迷了。

“那我去找笨笨玩了，有事叫我啊。”說著就一溜煙的跑了出去。

“你曉得甚麼，瞥見這個蒜薹了嗎，這但是西山腳下產的龍苔，這類食材在其他地區很難存活，也叫西山苔，一斤都是一百多，也就本地人能夠吃的到，這東西底子還冇到外省市就已經被采辦一空了。”

“都說了這些不是家常菜，再說，你覺得家常菜很好做嗎？最難做的並不是那些大菜，就是家常菜，因為這些菜的口味，人們再熟諳不過，想要在這熟諳的味道上，插手新的味道，需求廚師很深的功力才氣夠做到。”