第二十章 突如其來的暴風雨[第1頁/共3頁]
“這是安憶,你叫他名字就行。我跟他是朋友,彆看安憶年青,他可在一道菜上明白出了廚藝之心的人哦。”金海川一邊笑,一邊說著。
金海川說不過他,隻好放棄了。跟安憶先容道;“安憶,這是我的大門徒,袁緣,現在是福緣樓的主廚。特級五星廚師,善於的是西式摒擋,是個很細緻的人。”
合法安憶等候著金海川是否會像動漫裡那樣用白羅家的蜀漢老麵來做這個四神海鮮八寶鎮魂包子的時候,聖瑪利亞號郵輪俄然閒逛了起來。
將水倒上去以後,金海川拿出一根棍子,然後開端在水窪之間攪動。
安憶的天下一下就變了,味道,行動,溫度,以及聲音,這些東西在他的天下裡無窮被放大。
袁緣的臉一下就愣住了,等他回過神來,他的眼裡已經充滿了不成思議。
“抱愧,師父,我失禮了。”袁緣這才後知後覺,本身剛纔竟然對本身師父說出那種話,的確就是對金海川職業品德的欺侮。
安憶毫不躊躇的挑選開啟。
金海川彷彿早就曉得安憶會如許問一樣,不加思慮的答覆道;“所謂廚藝之心,就是在廚道上明白到了道的技藝。就跟練武的人有傳說中武道一樣,武道極致者被稱為武神。廚道極致者則是被稱為食神。當然,我這個食神名號是不實的,我並未達到廚道極致。”
“袁緣啊,都跟你說了,不必每次見我的時候都行這類禮的。”金海川冇好氣的說道。
安憶倉猝點了點頭,他非常獵奇這個被稱為食神的男人到底是如何烹調的。
將麪粉倒在台上,堆成小山的模樣,然後倒了淨水上去。這水晶瑩剔透,毫無雜質,既不是蒸餾水,也不是純潔水,而是采自白羅家那口千大哥井裡的井水。
“叮,發明高於宿主品級的廚藝大師在當真做菜,是否開啟次級超嗅覺。次級超聽覺,次級超觸覺,次級超視覺,”腦海裡傳來的聲音讓安憶喜不自禁。
“師父,這位是?”袁緣很獵奇,甚麼時候本身師父有瞭如許一個“熟人”。
安憶實在很難前麵這個比本身還要高上一個頭的男人跟細緻這個詞聯絡起來,要曉得安憶一米八幾的個子,高他一個頭,那可就是將近兩米的模樣。你能設想一個籃球運動員拿著筷子在廚房那裡經心的擺盤嗎?
看到這裡,安憶也曉得了,接下來金海川必定是要做阿誰白羅家世代相傳的麪點――四神海鮮八寶鎮魂包子。
安憶心中一緊,從速跟上了金海川的腳步,前去找金貝貝和安寧她們了。
“這是天香樓的主廚――秦凱,本身已經達到了特級三星廚師的品級,一手的刀工為其加分很多,善於中式摒擋,對於香辛料的利用很有一手。”
金海川換上一套廚師裝,走到中間的廚台前。